ランチを食べに行ったみたいでしょう...
じゃあないんですよ～～料理教室で作ったグリーンカレーで～す
コークソムタムという専用のすり鉢ですが中はツルッとしています・・・日本のすり鉢とは違いすね～
これで人参のソムタムを作りました～
マンゴーティーソーダ
ご飯に添えているのはタイ風卵焼き.グリーンはパクチー、小鉢は人参のソムタム
パクチーはデトックス効果があるとか～
蒸しっとしたこの暑さにエスニックなグリーンカレーがいぃ～～～
早々に材料を購入して帰りましたのよ～ん
我が家は今夜。。。。Green Curry。。。(
^^)v
