今日は、京都 美山の農家さん 皆笹さんの
ほうれん草のご紹介です(*^-^*)風光明媚な 京の奥座敷 美山の美しい自然の中で
※ＭＯＡ自然農法の 小松菜・ほうれん草 などを栽培されています。
以前、駒ちんが取材に伺ったときの 写真です
穏やかなお人柄 そのままの 優しい味の 小松菜やほうれん草は
ＭＯＡ京橋店の 定番野菜
ビニールハウスの 過酷な環境の中で 野菜達と向き合って生きる
農家さんの お仕事には 本当に頭が下がります。
これから、暖かくなると ジャンジャン 小松菜やほうれん草が
成長します
小松菜のカルシウム☆ほうれん草の鉄分を いっぱい取って
元気はつらつに 過ごしたいです。
※「MOA自然農法ガイドライン」に記された基準とルールに従って、
行われる栽培(農法)の事を、MOA自然農法と呼びます。
具体的には、農薬・化学肥料に使用（依存）しないで栽培する農法です
