一年のうちで最も寒い小寒(一月五日頃) から大寒を含め節分までの約一ヶ月間を
「寒」といいます。
この 時期の湧水は「寒中の水」と呼ばれ古来より重宝されてきました。
寒中の水とは
寒中の水は「飲むと風邪をひかない」「服薬に用いると良い」
な ど古くから薬効があると考えられていました。
また日本酒、味噌、 醤油などの仕込み水に使えば極上の仕上がりになるといわれ
「寒 仕込み」と呼ばれます。
一年のうち、この時期だけに販売される 寒中の水
MOA京橋店 ヒット商品
吉野の神泉水
1リットル 324円ぜひ飲んでみて下さい
「寒」といいます。
この 時期の湧水は「寒中の水」と呼ばれ古来より重宝されてきました。
寒中の水とは
寒中の水は「飲むと風邪をひかない」「服薬に用いると良い」
な ど古くから薬効があると考えられていました。
また日本酒、味噌、 醤油などの仕込み水に使えば極上の仕上がりになるといわれ
「寒 仕込み」と呼ばれます。
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