愛妻弁当

◇◆夫に作るお弁当やご飯のことなど・・・◆◇

4/6のお弁当

2006-04-06 | お弁当

*レンコンの挟み焼き
*はんぺんのチーズ挟み焼き
*切干大根とほうれん草のゴマポン酢あえ
*ジャガイモのこっくり煮
*ひじき煮
*さやいんげん・プチトマト

”切干大根とほうれん草のゴマポン酢あえ” コレはまほさんレシピです。
切干大根、いつも煮てばかりいましたが、軽く湯がいてほうれん草と和えて、
コリコリとした食感を楽しみました。
手軽に出来て美味しく頂けるので、これはオススメです(*^-^*)
まほさん、どうもありがとう(*⌒∨⌒*)


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Erena)
2006-04-06 11:18:32
いつみても美しいお弁当ちゃん

私レンコン大好きですぅ~
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ありがとう♪ (まほ)
2006-04-06 11:32:18
marikoさん、こんにちは♪

きゃー!!私をご紹介下さりありがとうございました。



marikoさんのお弁当のおかずの仲間入りができ嬉しいな。

ありがとう♪



私も、marikoさんのような美味しそうな巾着煮を挑戦しようと思います。

でも、ちょっと自信がない私。f(^ー^;)
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美味しそ~♪ (モナコ)
2006-04-06 11:42:50
今日も美味しそうなお弁当



れんこんのはさみ焼き、大好物です

ちょうど家に蓮根があるので、今夜作ろうかな~♪(^^)
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Unknown (じゅんこ)
2006-04-06 12:51:03
切干大根、こういう食べ方もあるのね~

煮るのさえも面倒でほとんど使わない食材だったけど、これなら出来そう!!

レンコンの挟み焼き、私も大好きで~す♪
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こんにちは~^^ (sime)
2006-04-06 12:55:03
marikoさん、こんにちは~^0^

今日はヘルシー和食お弁当って感じがします>v<じゅる

切干大根、私もいつも煮てばかりなのですが

こういう食べ方もあるんですね!

みなさんの工夫って素敵ですねv見習いたいです

じゃがいもも美味しいそうぉ~
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ビッグサイズ(≧∀≦*) (さくら)
2006-04-06 20:19:07
marikoさん こんばんは~

今日は ビッグザイズのれんこんですな~

れんこんって あのシャッキシャキがおいしいよね

ごまポン酢和えも さっぱりしておいしそうだねぇ~

夏の暑い日なんか ビールのおつまみにピッタリ

私も 作ってみようかな...
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シャキシャキレンコン (キャサリン)
2006-04-06 21:26:18
いつもおいしそうね映像

これは、朝日を浴びてますか?

すごくいつもきれいなんだもん
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Unknown (もぐぱく)
2006-04-07 09:10:10
私も切干大根は煮物ばかり・・・

歯ざわりも良さそうだし、目先が変わって

いいかも! メモっていきます♪



ジャガイモのこっくり煮、見てたらすっごく

食べたくなってきちゃいました(笑)

うっすらと色がついているように見えるけど

何味なのかしら?
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おはよう! (secdimtem)
2006-04-07 09:24:13
レンコンのはさみ焼き、おいしそうでぜひつくってみたいのだけど、これって、生のひき肉を詰めて焼くのかしら??

火がちゃんと通るような工夫かなにかあれば教えてくださいm(_ _)m

じゃがいものこっくり煮、はまってますね~

きっとおいしいんだろな。。

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切干だいこん (lucy)
2006-04-07 11:20:45
marikoさん、こんにちは♪

切り干し大根、おいしいですよね

煮物にしても、酢の物にしてもサラダにしてもおいしいから、我が家の食卓ではよく登場してます

蒟蒻と一緒にピリ辛に炒めるのが私は大好きです
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