私の幸せな時間

大好きなお花と共に病後リハビリに頑張っています

お家で作ろう!洋食料理

2013-03-20 17:02:05 | 料理
                 2013年3月20日(祝)


                一昨日は誕生日にお祝いのコメントを


               たくさんいただいてありがとうございました


               あらためて私は幸せ者だなあ~と思いました



                昨日は中国電力主催のお料理教室に


               お友達のあ~ちゃんと行ってきましたよ



              「お家で作ろう!洋食料理」


               講師は「サーラマンジェドウクール」のオーナーシェフ



                    吉山 宏美先生


               メニュウは  ☆ カニクリームコロッケ


                      ☆ ビーフストロガノフ

                      
                      ☆ ブルーベリースムージー



               



               



               



               クリームコロッケの生地作りが



               ちょっと手が込んでたくらいで


                あとの2品は簡単でした



               6人が1グループでしたので



               お休みの日の家族揃ったときに


                作ってみたいと思います


               ビーフストロガノフのバターライスは



               半分に減らしてもらったのですが



              全体的に多くて満腹になっちゃいました



               帰りにあ~ちゃんとお茶したいけど



                 もうお腹に入らないね~と


                 お買い物だけして帰りました




                    今日のお花


                一昨日遅くに届いたのでUPできなかった



                    素敵なアレンジ



                 




                  バラ好きな私のためにバラをたくさん入れてと



                     お願いしてくださったそうです



                  ここのお花屋さんはオーナーがまだお若いのに



                    いつもセンスのある素敵なアレンジを



                        作ってくださいます



                         今日の紅茶


                         ウエディング 



                    


                    フラワーシャワーをイメージした


                    花びらいっぱいの華やかな紅茶です



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My Birthday &素敵なプレゼント&ポーセラーツ

2013-03-18 19:34:45 | 日記
                2013年3月18日(月)



                今日は久しぶりの大雨でした



                そして○2歳の誕生日です


                けしておめでたい年ではないけれど



                去年病気してからなかなか無病息災とは



                いかない年齢になったことを実感します



                 でも毎日笑顔と感謝と夢をもって


                  年を重ねたいと思っています



                毎日を笑顔で過ごせることに感謝して



                たくさんの方にお祝いメール、お電話、プレゼントを




                      頂き嬉しいです



                     K先生からは可愛いサンダルを


                



                     レストラン花陰からは



                     可愛い花束を(これはお祝いのお食事すると

                            みなさんいただけますよ

                     今日はポーセラーツのK先生とMさんとランチを

                     いただき楽しいひとときを過ごしました

                     



                     親友からは素敵なクレマチスを



                     
                     



                     そして大好きなだんな様からは



                   長尺苗のバラと前から欲しかったお財布を


                   バラはビエ・ドウー       


            

                                  
            




               お財布はSybillaのクリーム色(薄い黄色)


               写真はベージュに見えるけど綺麗な色ですよ


           


                 中布がお花柄で可愛いのよ



           



                 今日はポーセラーツのレッスン日でした



                  前回作ったアフタヌーンティーの


                  カップ&ポットが焼きあがってきました


             


              



                  レッスンの時いただいたカプチーノ



                  今日はハートを描いてくださいました


                  



                  素敵な一日を過ごせたことに感謝します




           



           






                  
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寒桜

2013-03-16 21:18:16 | お花
                 2013年3月16日(土)



                    今日も暖かでしたね


                暑いので車のエアコン付けて走りました



                  昨日は午後からお隣の防府市向島に



                お友達に寒桜を見に連れてってもらいました


                   向島小学校の寒桜




              



                小学校の正面玄関南に咲いています


                 蕾は紅紫色、開くと淡紅紫色で


                  のちにやや濃くなります


                



                 ヤマザクラとカンザクラの種間雑種である


                 サクラの園芸種で、他のサクラとくらべて


                    開花時期が早いのが特徴です



                   地元では早咲きの桜として有名で



                 毎年、小学校の卒業式の時期に満開を迎え



                   卒業生を送り出しています



                  約100年前に当時の卒業生が


                  記念に植樹したものだそうです


                 



                 青空にピンクの桜が映えます


             



              



              



                  根っこはこんなに太いです


             



                  足元はピンクの絨毯です



               




                 樹高    約8m

                 目通り幹囲 2・55m

                 根回り   約4・4m

                 枝張り   東約9・2m 西9・3m


           南約8・8m 北約8・5m



       



        毎年見に行きますが素晴らしい寒桜です





                      今日の紅茶


                      マスカット



                 


                      マスカットのみずみずしい

                   香りが、ダージリンの爽やかな味わいと

                      マッチした紅茶です



            








             



                       
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あじさいの会

2013-03-14 16:48:24 | イベント
                2013年3月14日(木)


               昨日までのポカポカ陽気はうそだったみたいに


                   今日はまた冷え込みました


                   寒の戻りらしい ><



               そんな寒い中、恒例のあじさいの会


                    がありました



               



                    いつものようにお花担当の私は




                        玄関前には


              先日作ったハンキングとアレンジのトピアリーを飾りました


            


            



                       玄関の中には

          ミモザ               

         
             絞りの椿

        




            今月はおひなまつりということで


            集会場にはたくさんのおひなさまを飾り


  


    

    

     



               これはハマグリの貝を使ったおひなさま


               みんなそれぞれ違った着物を着ています


                  全部で56体も・・・


                  圧巻です    素晴らしいでしょう



               


                
               

                 今日のメニューは

         いなり寿司、茶巾寿司、コロッケ、白和え、生野菜添え


         

         あさり汁            

         


           さくら餅


           



                 美味しくいただいた後は



                    お楽しみ会


                   今日は太極拳


             扇を持ったり、剣を持ったりして演舞されました 


                


                   テーブルを飾ったのは


              菜の花、マーガレット、アネモネ、クリスマスローズ




                  春のお花ばかりを一輪挿しに


                


                     最後のおやつは


                    フロランタンと紅茶


                   


                  今日も楽しいひとときでした




  
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フラワーアレンジメント

2013-03-12 19:44:48 | お花
              2013年3月12日(火)



               朝は少し寒かったけど日中は暖かでした




               午後からアレンジメント教室に行ってきました




               今日はトピアリー



                トピアリーは私が先生にリクエストして


                 教えてもらうことになりました



                    初めて作ります



                    バラ柄の容器に



                 



                  ゲーリックスをぐるーっと入れます


                 



                  珍しいバラ  オートクチュール


              


       バラを数種類、 ラナンキュラス、アザミ、アルストロメリア、


            ガーベラ、ワックスフラワー、アイビーの実etc



               お花は皆好きなのを選ぶのよ



                ブーケみたいに花束を作って



               


             この写真だけ暗い所で撮ったので色が違います^^


                容器に束のまま差し込みます


                そして下の方にもお花を入れます


                                  
                  全体を見た所


                                



              他の方々の作品です


            



            


            


               みんな素敵でしょう



              いつもはワイワイおしゃべりしながら


                  作品を作るのですが


              今日は難しくて、皆静かに作りましたよ



                  今日のお茶


              レッスンの前に頂いたカプチーノ


                 わんこのアートです



              



              飲むのがもったいないような可愛いわんこ




      


  




    
   
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