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私の幸せな時間

大好きなお花と共に病後リハビリに頑張っています

山菜おこわ

2011-05-09 21:42:43 | 料理

ワラビを頂いたので山菜おこわを作りました(^-^)
これは数年前に友達のＫさんから教わったものです。

以来我が家はたびたび作っています。

 

えんどう豆の甘煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆を甘く煮てシロップごと冷やします。

だんな様の大好物です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

わらびの三杯酢

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

                                                                         

                                                                   

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まーちゃん)
2011-05-13 19:38:18
けんちゃん様
山菜おこわには、たけのこ、わらび、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、しめじ、鶏肉、しいたけなど我が家のは具だくさんです。
今度、機会があったら、ごちそうしますね！
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Unknown (けんちゃん)
2011-05-12 23:53:12
山菜おこわもおいしそう！蕨のほかに何が入っているのかな？
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Unknown (まーちゃん)
2011-05-10 20:31:59
旬の物はその季節に頂かないとね。
ピースご飯もう、２回作りましたよ。
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Unknown (ときちゃん)
2011-05-09 23:30:05
えんどうまめの季節なんですね、豆ごはんが食べたくなりました。ナニワイバラやっと咲きました。
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