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門前仲町で、変わらぬ味を守り続ける老舗のおそば屋さん 『そば処 たぐり庵』

2024-01-13 15:45:00 | 日記



門前仲町で、変わらぬ味を守り続ける老舗のおそば屋さん 『そば処 たぐり庵』

門前仲町で、変わらぬ味を守り続ける老舗のおそば屋さん 『そば処 たぐり庵』

門前仲町駅からほんの数分歩いた深川モダン館通り沿いにある『そば処たぐり庵』。いかにも町角のそば屋さんといった風情で入りやすい店構え。そばに携わって50年の店主・樋...

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青森では「裸参り」、愛知では「昼に除夜の鐘」…大みそか各地の表情

青森では「裸参り」、愛知では「昼に除夜の鐘」…大みそか各地の表情

いよいよ新年が迫ってきています。大みそかの各地の様子をお伝えします。長野県東御市のそば店では、職人2人がそば打ち作業に追われ、およそ1000食分を用意。午前11時の開...

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年越しに【肉そば】7選!のっけて漬けてボリュームたっぷり!ホットプレートで焼く「瓦そば」も盛り上がる!

年越しに【肉そば】7選!のっけて漬けてボリュームたっぷり!ホットプレートで焼く「瓦そば」も盛り上がる!

おうちで年越しそばを食べるなら今年は少し趣向を変えて「肉そば」はいかがでしょう。冷たいそばに豚肉や鶏肉、鴨肉などで出汁をとった温かい汁で食べる年越しそばも良いも...

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年越し沖縄そば 今年は75万8000食

年越し沖縄そば 今年は75万8000食

沖縄そばの製造工場では年越しそばの生産がピークを迎えています。糸満市西崎にある沖縄そばの製造工場「サン食品」では、従業員およそ60人がきょうから24時間体制で年...

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児童がそば打ちに挑戦 夕張で「朝活キッズ」始まる

児童がそば打ちに挑戦 夕張で「朝活キッズ」始まる

【夕張】冬休み中の子どもたちに体験型の学びを提供する恒例の「朝活キッズ」(市教委主催)が26日、市拠点複合施設りすたで始まり、初日は児童16人がそば打ちに挑戦し...

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都内の老舗そば店「年越しそば」求め…開店前から長い列

都内の老舗そば店「年越しそば」求め…開店前から長い列

大みそかの31日、都内の老舗そば店は「年越しそば」を求める客でにぎわっています。創業140年を超える老舗そば店「かんだやぶそば」には、開店前から長い列が。常連客「今...

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貧困化ニッポンの現実 炊き出しに並ぶのはホームレスや失業者ばかりではない

貧困化ニッポンの現実 炊き出しに並ぶのはホームレスや失業者ばかりではない

世界的な物価高と円安によって、値上げラッシュが家計を直撃し、収入がなかなか増えない日本人の貧困化は進むばかり。このままでは、大多数だったはずの中間層までもが貧困...

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時そば🥢春風亭一之輔🍤門前仲町で,変わらぬ味を守り続ける老舗のおそば屋さん『そば処 たぐり庵』

2024-01-13 15:44:00 | 日記


時そば 春風亭一之輔




門前仲町で、変わらぬ味を守り続ける老舗のおそば屋さん 『そば処 たぐり庵』

門前仲町で、変わらぬ味を守り続ける老舗のおそば屋さん 『そば処 たぐり庵』

門前仲町駅からほんの数分歩いた深川モダン館通り沿いにある『そば処たぐり庵』。いかにも町角のそば屋さんといった風情で入りやすい店構え。そばに携わって50年の店主・樋...

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《独自ランキング》ピンク色のお菓子、エスカルゴをのせた変わり種も…「富士そば」が今年発売した「珍そばベスト5」

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トマトが丸ごと1個乗ったそばやチキンナゲットを添えたそば、痺れる辛さの火鍋風そば――。安い・早いが売りの大衆そば業界で、一風変わったメニューを提供するチェーン店が...

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「私も長いそばが食べたい」 外国人、年末になぜ日本へ?お正月の「お年玉」初体験も

「私も長いそばが食べたい」 外国人、年末になぜ日本へ?お正月の「お年玉」初体験も

4年ぶりに2000万人を超えた訪日外国人観光客。話を聞くと、この時期を楽しみに来た理由もあるようです。

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“24時間体制でフル稼働” 年越しそばの生産がピークに 従業員総出で通常の10倍の50万食を製造

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ことしもあと残り5日です。大みそかに健康と長寿を願う「年越しそば」の生産がピークを迎えています。「細く長く」にかけて来る年の健康と長寿を祈る年越しそば。魚津市の...

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「富士そば」が年末年始に休む理由 年越しそばの需要はあっても…

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東京を中心に約100店舗を展開する「名代富士そば」。年越しそばを食べる大晦日はかき入れ時か…と思いきや、「午後3時以降は全店で休業を決めている」といいます。その理由...

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牛すじ派?ちくわぶ派?好きなおでんの具を聞いてみた

牛すじ派?ちくわぶ派?好きなおでんの具を聞いてみた

そろそろおでんが恋しくなる頃になりました。そこで気になるのがおでんの具。地域によって、個人の好みによっていろいろなものがあるようです。11月2日放送のCBCラジオ...

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〘 … ちくわぶ問題

複数の方から同じ具材についてメッセージが届いています。

「関西から関東に引っ越して、近所の方のおうちでおでんをいただいた時に、衝撃を受けました。初めて見るちくわぶ。

ちくわだと思って口に入れると何ともいえないぐちゅぐちゅとした感覚で、どうやら小麦粉で練り上げたもの。
無理して一口食べましたが、それ以来二度と口にすることはありませんでした」(Cさん)
関東ではおなじみのちくわぶですが、Cさんの口には合わなかったようです。

「ゼンリンの調査によると、西日本では『見たことがない』『ちくわの方言だと思った』という意見があがっていて、いま話題を集めています」(Dさん)

つボイ「ちくわぶは食べたことないけど、ずっと前から知っていました。落語 の『時そば』に出てきますから。まずいものとして出てきますが、いま関東で人気ですね」


トマト丸ごと

一方、関西出身の小高が気になるのはこちら。

「逆に関西で定番の牛スジは関東ではおでんに入ってないという。あれ入れるのと入れないのではおでんの出汁の味が変わってくるよ?」

こんな意見も。

「丸ごとトマトを入れます」(Eさん)

小高「これは変わりおでんでおいしいです。私は餅巾着が好き、おいしいのよ」

好きなおでんの具を話し出したら止まらないようです。
(みず)〙

これは ☝️🙄 罰ゲームとかに使うのですかね…? 🤔 誰だろう… 🤦

「富士そば」、幻のメニュー公開にネット騒然 「美味しそう」「販売はいつ」 お蔵入りになった意外な理由も明らかに

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立ち食いそば店「名代富士そば」の公式Xアカウントが特大のコロッケそばを公開して話題になっています。通常の4倍以上、300グラムのコロッケがドーンと載ったそばはボリュ...

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一緒に年越しを過ごしたい女優 3位「橋本環奈」さん、2位「新垣結衣」さん、1位は?

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リユースショップを展開するブックオフコーポレーション(神奈川県相模原市)は、全国の20〜50代の男女を対象に「年末年始の断捨離・清算したいことに関する調査」を実施し...

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コンビニ3社の「年越しそば」“ガチ本音”で食べ比べ!最下位と1位の違いは

2022年も間もなく終わりを迎え、クリスマスやおせちに関連した商品が発売されています。そんな中、“年越しそば需要”を見越してか、コンビニ会社ではレンジで温めて食べられ...

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【日本三大そば】岩手「わんこ」・長野「戸隠」・島根「出雲」の歴史や特徴

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大晦日といえば「年越しそば」。今日、そばを食べる予定の人も多いのではないでしょうか。ところで「日本三大そば」と聞いて、どこのそばが思い浮かびますか?今回は、日本...

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立ち食いそば屋「10円の値上げ」で常連客が消える 日本の貧困化で年金生活者の苦境

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値上げラッシュが家計を直撃するなか、肝心の収入が増えなければ日本人の貧困化はどんどん進み、大多数だったはずの中間層までもが貧困層に陥る「一億総下流社会」に突入し...

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【Verdi: Simon Boccanegra: O inferno! - Sento avvampar nell'anima】松本人志「失神しそうになりました」浜田雅功の言動明かす

2024-01-13 14:01:00 | 日記






シモン・ボッカネグラ【わが心に炎が燃える】歌詞と対訳|Sento avvampar nell’anima | Opera Allure

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シモン・ボッカネグラ 第2幕 ガブリエーレは、パオロの「アメーリアはシモンと通じているかもしれない」という言葉を聞き、怒りが隠せません。「わが心に炎が燃える」は前...

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サルヴァトーレ・リチートラ ザ・デビュー | サルヴァトーレ・リチートラ | ソニーミュージックオフィシャルサイト

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ソニーミュージックによるサルヴァトーレ・リチートラ公式サイト。サルヴァトーレ・リチートラの最新ニュースやリリース情報、ビデオ、ライブ・イベント出演情報、メディア...

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「サルヴァトーレ・リチートラ ザ・デビュー」などリチートラ(サルヴァトーレ)のシングル・アルバムのCD作品情報やリリース情報・試聴・歌詞を提供。オリコン芸能人事典では...

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【シモン・ボッカネグラ】簡単なあらすじと相関図 | Opera Allure

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「シモン・ボッカネグラ」は初演が失敗に終わった作品ですが、ヴェルディが気に入っていた題材なので、初演から24年後に台本をアリゴ・ボーイトによって改訂し、新たに世に...

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🎵ベリオ:言葉は空しく…,他【ウクライナ戦争】キッシンジャー元国務長官の訴えも空しく…朝鮮戦争の休戦モデルが参考に - gooブログはじめました!

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ヴェルディ:合唱曲集 [直輸入盤][CD] - リッカルド・シャイー - UNIVERSAL MUSIC JAPAN

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2023年2月20日、イタリアの名指揮者リッカルド・シャイーが70歳を迎えます。そして1978年にパ…

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ヴェルディ:ディスカヴァリーズ[CD] - リッカルド・シャイー - UNIVERSAL MUSIC JAPAN

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ミラノ・ジュゼッペ・ヴェルディ交響楽団の10周年を祝う記念の年にふさわしく、イタリアが誇るオペラ王ヴ…

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ロッシーニ演奏の第一人者、シャイーが、ロッシーニの知らざれる名曲の数々を録音。シャイー自らオーディシ…

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ベリオ:トランスクリプションズ[CD] - リッカルド・シャイー - UNIVERSAL MUSIC JAPAN

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現代の音楽に強い共感をもち、中でもベリオの演奏では評価が高いシャイー。本作では古典からロマン派、そし…

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松本人志「失神しそうになりました」浜田雅功の言動明かす

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【モデルプレス=2024/01/11】お笑いコンビ・ダウンタウンの松本人志が、10日放送のTBS系バラエティ番組『水曜日のダウンタウン』(毎週水曜よる10時〜)に出演。相方のダ...

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〘 【モデルプレス=2024/01/11】

お笑いコンビ・ダウンタウンの松本人志が、10日放送のTBS系バラエティ番組『水曜日のダウンタウン』(毎週水曜よる10時〜)に出演。相方のダウンタウン・浜田雅功の驚きの行動を明かした。…

… ◆松本人志、エネルギッシュな浜田雅功に「食欲湧いてきた」

そんな浜田のエネルギッシュさに感じるものがあったという松本。「僕は(浜田を)責めてるんじゃないんですよ。なんかこう忘れてるものを取り戻したというか『すごいな、俺は何か全然ダメになってた』と(思った)」「浜田を見て何かこう、食欲も湧いてきて」と 心に火がついた ことを思い返した。

松本に湧きあがった思いもよらぬ感情に、静かに聞いていた浜田も思わず「いやいやいや」とツッコみながら笑みを浮かべていた。(modelpress編集部)

情報:TBS

【Not Sponsored 記事】〙





























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【ヴェルディ:歌劇「二人のフォスカリ」第2幕「ああ勇者よ,私を呪わないでくれ」】「呪術廻戦」より五条悟&夏油傑の2人を描いたグラスセットが登場!2人の表情にも注目

2024-01-13 12:43:00 | 日記












「呪術廻戦」より五条悟&夏油傑の2人を描いたグラスセットが登場!2人の表情にも注目

「呪術廻戦」より五条悟&夏油傑の2人を描いたグラスセットが登場!2人の表情にも注目

集英社「週刊少年ジャンプ」にて連載中の、芥見下々による大人気漫画「呪術廻戦」。人間の負の感情から生まれる呪いと呪術師との闘いを描いた同作は、2020年10月にアニメ化...

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2024-01-13 12:31:00 | 日記




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クラシック音楽と語学は切っても切り離せないもの。「音楽ことばトリビア」は各国語に精通したナビゲーターの皆さんが、その国の音楽とことばをテーマに綴る学べるエッセイ...

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世界最高峰のメトロポリタン・オペラ新シーズン(2022-23)の7作品がWOWOWで来春放送・配信決定

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… ■ジョルダーノ《フェドーラ》新演出

指揮:マルコ・アルミリアート
演出:デイヴィッド・マクヴィカー
出演:ソニア・ヨンチェヴァ、ピョートル・ベチャワ

憎しみが愛に変わる時、運命の歯車が軋み始める…
サンクトペテルブルク、パリ、スイスを舞台に燃え上がる宿命の愛と死!… 〙




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