お弁当作り、そろそろ一年

「サラメシ」やブログのお仲間に触発され、

始めたお弁当作り。

毎日のことではありませんが、そろそろ一年です。

夫だけではなく、

基本、家にいる私も同じお弁当をいただくので、

楽ちん、楽ちん。

午前中に家事やら何やらをしていて、

「あ、お昼を作らなきゃ！」と

焦らなくて済むのが、良いんです♫

（鮭＆枝豆　梅おかか＆チーズのおにぎり。好物の煮卵も♫）

夫は、当初、お弁当を持って行くことに、

メチャクチャ抵抗しました。

汁が出るだの、重いだのと、さんざんだったくせに・・・

（少年時代に、トラウマとなる何かがあったのか！？）

今や、ウソのように、お弁当派へ変身。

「明日はカバンが重いから、弁当は、おにぎりにして」（↑）

と、リクエストをするまでになっています♫

（焼き鮭　残り物のシウマイ　にんじん和ピクルス　卵焼き　枝豆　冷食）

夫の勤務先は、「フリーアドレスオフィス」、

つまり各自の席が決まっていないんです。

それもあって、

ひとりでチャチャチャと食べられる

お弁当が良いのかもしれません。

でもね～～

夏の間は、食中毒が心配で・・・

保冷バッグや抗菌シートはもちろんのこと、

煮物はなるべく入れないなど、おかずは気をつけています。

（煮物は、おかかをまぶすと良いらしい）

結果、増えたのが

冷食の自然解凍タイプ。

保冷剤代わりにもなるかも、とね♫

以前は、おかずも悩みましたが、

お弁当の定番でいいじゃん、と

最近は開き直っています。

カジキの照り焼き、焼き鮭、ししゃも・・・

我が家の晩ゴハンは、肉料理が多いので

お弁当のメインは魚にしたいんです。

結果、間違い探しのような、お弁当の連続ｗｗ

つまり、さして代わりばえがしないってことです😅 

（ししゃも　さつま揚げと人参の煮物　残り物のシウマイ　卵やき

人参とピーマンの甘酢漬け）

（アスパラと海老の塩炒め　カボチャサラダ　かにかま入り卵焼き

旅行の翌日で食材がなく、弁当箱はスカスカ～～ｗ）

あ～、

夫のオフィスがフリーアドレスでよかった。

皆さんと、ご一緒だったら恥ずかしい～～😝 

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おつきあいいただき、どうもありがとうございます。

昨日はバタバタしていたせいか、疲れすぎて眠れず、

今も朝から蒸し暑く・・・こたえます😖 

どうぞ「優しい風が吹きますように」