おはようございます。5月が始まりました!新緑の季節です。先月初め、母と二人で、京都と奈良を旅しています。その後、我が家に定着したのが、お粥!本日は、奈良の名物・茶がゆについて・・・・どうぞ、おつきあいくださいませ。茶がゆとの出会いは・・・東大寺前の和風レストラン「三山」でした。茶がゆとは、焙じ茶のおかゆです。この日は、思いがけず東大寺を歩き回ることになり、疲れた身体に、焙じ茶がしみました。ご覧のよ . . . 本文を読む
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