晩ごはん

食欲の秋と申しますが

それにしてもここ最近の暴食は目に余る


というわけで

反省して

今夜の晩ごはん

うん、実は本当のこと言うとこれだけではないんですが

それにしたっていつもに比べたらかなり抑えた晩ごはんとなりました



そして


まさかの

食後のデザート




我が事ながら

反省の意味をもう1度辞書で調べ直したほうがよさそうですね

晩ごはん

昨日の晩ごはんです

今さらすぎるほど今さらなんですが

昨日気がついたこと


スーパーのお寿司は

一貫づつネタが違うので

色んな味を楽しめて嬉しい


最初は回転寿司でお持ち帰りを頼もうと思っていたのですが

あれこれ違う種類を頼むとけっこうな量になるし

かといって種類減らすとなんか寂しいし

とかあれこれ悩みながらスーパーに行き

ふとお惣菜コーナーにて目にとまったお寿司

これだ！

とひらめきました（大げさ）


期待通り色んな種類を楽しめて

たいへん満足しました

ごちそうさまでした

霜降

二十四節気の一つ

霜降

そうこう、と読むそうです



えぇ

もちろん最初に浮かぶのは

美味しそうなお肉のことです



携帯でさえ

そうこう

では一発で漢字変換出来ませんが

しもふり

では

しもふ

辺りで素早く予測変換に登場しますので

致し方ないことかと思われます



そんな霜降の

晩ごはん

真鯖が出ていたので買ってきてフライパンで焼いたのですが

脂のってて美味しかった～

やはり鯖は真鯖ですね

でもごま鯖も今からの季節だと脂のって美味しくなるのかな？

これからの季節は美味しい魚が増えるので

楽しみです

晩ごはん

鍋の季節になると出回る野菜セット

高いかなぁとも思うけど

今の野菜高値と単品で買ってあれこれ処理することを考えれば

かなり楽チンだしお買い得

本日合わせるのは

ぶり

フライパンに野菜ザッ

呼び水少しして蓋して蒸して

蒸し上がってからぶり投入

また蓋して

ぶりは刺身用なんで火をすぎない程度に蒸します

半生ぐらいが一番おすすめ

完成

ぶりしゃぶじゃなく

ぶり鍋でもなく

ぶり蒸し

ポン酢につけていただきます

絶品

これからの季節は頻繁に登場するメニューです

あとはこちら

新じゃがの文字に惹かれました

本日は値引き品ばかりゲットできてかなりお得な晩ごはんとなりました

つくづくスーパーは遅い時間に行くに限ると思います

ごちそうさまでした

晩ごはん

昨日の晩ごはん

大好きなサラダチキンを使って

ケバブもどき

いつもはオーロラソース（マヨとケチャップ）ですが

今回はひらめきました

絶対合うとみた！


予想通り


絶品！



あまりにも美味しかったので

今夜

ツナ缶でチャレンジ

こちらも旨ーーー！


でもどちらかと言えばサラダチキンのほうが美味しかったです


しかし改めてこのドレッシングの偉大さを重い知りました（大げさ）

いつも行くスーパーには置いてないので久し振りの購入となりましたが

この調子だとあっという間に使いきってしまいそうです

次は何にかけようかなー♪