府中駅 激辛ラーメン 麺創研かなで 紅(くれない)

府中駅南口から徒歩約２分のところに「紅(くれない)」はあります。昨年末に伺い食いまいした。

注文したのは鬼紅ラーメンで、まあまあ辛いものでした。とはいえ、豚バラと唐辛子の混じったスープは食ってるうちに汗が止まらなくなります。なんといったらよいものか、丁寧にしかし大胆に作りあげたメニューなんだなと思いました。

麺については、これ僕の好みじゃありませんで、乱切り麺と呼ぶらしく、歯ごたえ喉越しが統一されたものではなくなります。それでも好きな方はいるようで、お店の売りの一つとなっています。

とにかく行列の絶えない店らしく、僕も入店するのに３０分程度待った記憶がありますので、時間に余裕をもった訪問が宜しいようです。これからの時期、汗ふきタオル携帯をお忘れなく。

蛇足ではありますが、ここの店員さんの丁寧なことといったらありません。嫌味な丁寧さではなく、グラスに水を注ぐのに、丁寧に丁寧にこぼすことなく行う姿に僕は感動すら覚えたものです、

電話：042-361-7792
住所：東京都府中市寿町1-2-3
営業時間　11:30～22:30
定休日：年末年始，お盆

14:31 2017/05/27　亀戸　Miix310