簡単料理に挑戦します

お料理は全く苦手です。簡単だったら覚えられるかもしれません。

今朝の会話

2012年03月29日 | 日記

  「はい、これ!」 と、テーブルにドン!と置かれた。

シャンプーとシェービングローション??

「私、ひげないよ」  と、怪訝な顔で言ったら・・・・・「俺のやないか」   

そうそう、そうでした  この頃、こんな会話が増えました(笑)  私の頭が回りません

  暖かくなったので三々五々、歩いている方々が目につくようになりました。

「みんな歩き出したねぇ~」 「おまえも歩いてこい!」 「年寄りには勝つよ、若い人には負けるけど・・」 

「おまえ負けるぞ、朝のゴミ出し、もうばぁさんやったぞ、格好」 「庭の草取りせ!あれきついぞ!」

「玄関の溝、俺がした後誰もしとらん」  

まだまだ有ります(笑)

  こんな事を言わせる私が悪いのでしょうか

生活は、まだヒフティヒフティで頑張る私、早く働かないと扶養家族になりそう

それは避けるべく、日々精進の私なのであります

 


キャベツ使い切りで、キャベツのカレーマヨ炒め

2012年03月23日 | 新聞記事、ドラマ、本、その他

  この前購入した料理本の、キャベツの使い切り欄で見つけました。

いくらなんでも炒めて、カレー味にすればいいのでつくりましたが、何が気に入らないのか?

お皿の半分以上の量が返品されていました

① フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、キャベツと塩を入れて炒める。

② 油が回ったらカレー粉を加えてからめる。

③ しんなりしたらハムを炒め合わせ、最後にマヨネーズを加えてざっと混ぜる。

④ 皿に盛りレモンを搾っていただく。

 

この中で省略はオリーブオイルです。  いつもの油を使用しました。

レモンは使用していません。

 私は美味しいと思って食べましたが、テレビ見ながらお酒のみながらのいつものスタイルで、

お箸はすすんでいないみたいでした

これって、失敗のしようがないでしょう   カレー味なんだから・・・・・

少ししか食べなかった理由は聞いていません

 

 

 


この背中の痛み、何?

2012年03月15日 | 日記

  今朝方、背中の痛みで目が覚めました。

向きを右に取ると、段々と痛みが右へ寄っていくようです。

頭の中が知っている限りの知識を広げました。 どうしたんだろう?

右の方が痛むと言うことは心臓じゃない! すぐにどうこうなる訳ではなさそうだ! 

昨日天気が良かったので、運転席と助手席のカバーをセットして、車への約束を果たしたけど、

ムリな腕使いをしたのだろうか? もしかして50肩とか60肩とかいう症状か? おそるおそる枕の方に腕を上げました。

大丈夫! 割と上がっています。  じゃ、整形外科じゃないな!  

昨夜見たテレビの映像が浮かびました。皮膚が真っ赤になったじんましん・・・・・

まさか、赤くなった皮膚が熱をもってて、その部分が痛むのだろうか? 

でもそれはおかしい、お腹や足は何ともない! どうした!! どうどう巡りです。 それからは痛みが増すばかりです

皮膚科で診てもらって、違いますと言われたら整形外科へ回ろうか??

どちらにしても着替えなくてはいけないと、そろそろと起きました。

  もう起きてお酒飲んでるので、大急ぎでお味噌汁と目玉焼きををこさえてテーブルに置くと、それでいいと言われたので

私も少しだけ胃に入れてその後すぐに、洗い物を始めたときお椀が目につきました。

底はキレイなのに上の方が汚れているようなので、たわしでクレンザーつけて昨夜磨きまくった分です。

落ちない部分にキッチンハイターを試しに塗ったら少しキレイになったので、そのまま薄み加減で一晩つけ置きしてました。

思ったよりは落ちが悪いとまたたわしでこすったとき、痛っ!

右の背中に激痛    これだ   はは筋肉痛・・・これこれ・・・きんにくつう

一件落着!  病院関係ありません(笑) 安心しました~~ やれやれです

  後はもうゆっくりのんびり新聞を読んで一段落して、テーブルに戻って自分の席に座ると、小皿に小さいフォークが有りました。

ん? なにこれ? 私なんに使ったの?  考えても考えても思い出せません

又テレビの映像が・・・今度はMRIの脳の病変が  海馬の病気か? 私、早いやん(>_<)

冷蔵庫開けてもフォークがチラチラ、お茶を入れてもフォークがチラチラ・・・・・・

あーどうした私   まだ働かなくてはいけないのだよ  こんなことでどうすんの

  

  「起きたけど何かある?」 、  私「あるよ」   おさしみの準備してるときハッと思い出しました

さっき、ちょっと寝るよと言って部屋に戻ったので、お皿を片付けようとしたら、たった1枚天ぷらを残してたので、

私、洗い物も終わっていたから、おはしを汚さずにそれをフォークを使って食べたんです

それそれもうすっかり忘れていましたよ   脳の病気でなくて良かった~

暖かくなったからでしょうか?  今日は、緊張していない自分を自覚した日でした

明日、頑張ろう

 


夢はまだ~とどかないさ~

2012年03月09日 | 日記

  今日は洗濯日和だったのですね?

そうとは思っていましたが、11時くらいまで眠っていました。

昨日、心がはしゃぎすぎて気の済むまでドライブを楽しんだので、どうやら疲れていたみたいです(笑)

そろそろと起き上がって午前中の日課を終えると、もう買い物の時間になりました。

洗濯どころではありません

  昨日病院と薬局を出て車に戻ったのが12時20分頃でした。 受付は11時前でしたから、1時間半も待っていたことになります

先生との会話で・・・私「朝から飲み食いしていません。」   先生「飲み食いしていないのでしたら検査しましょう。」

運転席に座ったとたんに思い出して・・・・・

あ~、女なのに、飲み食いなんて言葉をつかっちゃったよ~、食事していませんと言うべきだった・・・と、思い出したら可笑しくって

一人で大笑い、挙げ句の果てがいつもの悪い癖。  「まだ家にかえりたくない!」

と言うことで、久しぶりに本屋さんへ、出来るかどうかも分からない料理本2冊購入。

そして当てもない、いいえ、そんなこと出来ません、取り敢えず○田の貯水池へ桜のつぼみ探しへ行ってみることとしました  

  車の中で口ずさむ歌、この前 ”行列のできる○○”  で、五輪真弓さんが  恋人よ を熱唱されていました

変わらぬ声量、音域、なつかしい~何年ぶりでしょう。 少しフックラされていましたが優しいお顔に変わられていました。

  この曲よくカラオケで歌いました  でも口ずさむのはこの曲ではありません。

 

鳥になれ、おおらかな翼をひろげて、雲になれ、旅人のように、自由になれ

空、空、おまえは生きている、こんな夜はこころがすむ、空、空、夢はまだとどかないさ

 

いつごろ歌っていたのか全く覚えていません。  今の家の間取りでは歌う感じではないような?

だったら高校2年まで住んでた家?  だったらそうかなぁ? 家の前は畑だったから近所迷惑にならないし?

この2曲は自分の応援歌のように歌っていました。 ぐいぐい拳をつきあげて鼓舞するのではなくて、

じっくり自分の気持ちを作り上げながら心を広くもち、これから先も羽ばたきなさいと諭してくれているようで

大好きで歌っていましたが、さて、当時は何を? どんな夢をもっていたのでしょうか? 

「夢はまだとどかないさ~」   熱い気持ちがあったような気がするのですが(*^_^*)

確かなことは現在の、のんべんだらりとした生活をおくっていると言うことは・・・

その後の努力は無きに等しいことのようです(^_^;)

世の中のことなど何も知らなくて理想に燃えていたのでしょうね? 

その内思い出したら、又、大笑いってなことになるのでしょう

  暖かくなったなぁと思ってもまだ桜は芽吹いていませんでした

徐行運転で目視、歩いて観察したわけではありませんが、毎年のお花見ですから楽しみにしましょう

遠賀のダイエーで買い物後、花の路へ回った頃には、そろそろ現実に戻ります 

車を走らせずに自分が走れ  ガソリンを燃焼させる位なら自分の脂肪を燃やせ

近場ドライブの終了は午後4時でした


春の訪れ、菜の花

2012年03月04日 | 新聞記事、ドラマ、本、その他

  今日はあいにくの雨です。  でも、朝からズーッと一人なので自由を楽しんでいます 

  

  最近の新聞のお料理レシピで、 「菜の花のマヨネーズグラタン」 というのを目にしました。

 昨日は晴れでしたが、その数日前の久しぶりの寒さに震えたりと、気温の変化に身体がついていっていませんでしたが、

「菜の花」 ってもうスーパーで販売しているかな?

と、野菜コーナーをさがしましたら、行く先々でお目にかかりました(笑)

でも高い!  LLサイズのみかんの丸さ位2把で298円!

私しか食べないし多すぎますので、もう1店帰りに寄ってみました。

手頃な大きさです   値段も半分です

花の部分は青々しくて、茎の切り口の瑞々しい分を選びましたが、冷蔵庫に1晩入れていただけなのに

もう花の部分が少し黄色み帯びています。  でもまだ大丈夫、美味しいはずです

 

   ① 菜の花は塩ゆでし、5㌢幅に切って耐熱皿に並べる。

   ② その上に、マヨネーズ、スライスチーズ、パルメザンチーズをのせる。

   ③ それをオーブントースターに入れ、焼き色をつける。

 

レシピはここまでなのですが、ウーン、やっぱりおひたしか辛子みそか・・・・・

そこいらの和風っぽいが食べたくなりました

若い方は、菜の花とか蕗のとうとかのお料理は、しないかも知れませんね

私もまだ  ” ふきのとうみそ ”  って味わったことがありません(^_^;)

 

  

 


テレビ放送

2012年03月01日 | 新聞記事、ドラマ、本、その他

  職も決まらず、ゆっくりのんびり生活しています。

私の年齢もありますが、足腰、頭の衰えが年齢以上に早いと思えた番組を見ました。

それを教えてくれたのが、健康に関する内容のテレビ番組です。

  ご長寿で有名になられたきんさんぎんさんの、ぎんさんの4人の娘さんが、若さに挑戦された「ステップ」

娘さん達は年齢以上に好成績を残されて、だってもう70~90代でしたよ!  

一度見たステップの順番を間違いなく出来たら合格! 間違ったらアウトの厳しい判定にも関わらず、

皆さん、ご自分の年齢より2~3段階若いランクでクリアされていらっしゃいました

  私は年相応で、前段階のランクはもう複雑で全然出来ませんでした

その他、スタジオで芸能人の方々が受けられた数種類のテストも、私もテレビの前で挑戦しましたが・・・・・

全部年齢より上でした それも80代とか

どうなってんの私 みたいなもんです(笑)

で、今回興味をもって取り入れた行動があります。

今までは早足歩きは意識して行っていましたが、今回は腰を下ろして作業をするというものをプラスしました

映像で見ると決定的です。 私もほとんどが中腰で作業、腰を下ろすということをしておりません

まぁ、モデルの方が同年齢だったから気がついたのですけれどね(^_^;)

とにかく実行ありき! 

なのですが、今日は雨なのでのんびりしています