豆乳とゼラチンで

暑くなると食べたくなるゼリー

ゼラチンで簡単に作ることができてマイブーム

牛乳だけでは飽きるので

昨年はコーヒーやオレンジや小豆を使って羊羹も作ったが

やはり牛乳に戻る

昨年も作った豆乳で今年初のゼリー

分量よりも多く豆乳を入れるとなめらかな舌触りで

暑い日に食べると

より美味しく感じる