雪景色

１月１５日（日）

　　　　　前夜から降りだしていた雪が辺り一面を真っ白にしています。

　　　　　何年ぶりの雪景色でしょうか綺麗です。

　　　　　寒いし足元が滑らないよう気をつけながら写真を撮りに出かける事に

　　　　　五月山から池田城に向かいます。

　　　　　　　

　　　　　着いた時にはスカイブルーの空で晴れ渡っていました。小さな雪だるまを作って記念撮影も

　　　　　あちこち回っている間に黒雲に覆われ雪が降り出してきました。

　　　　　こんな景色はなかなか見る事がないので寒さも忘れて眺めていました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　解けかけていた雪が少しの時間でつもり十月桜が雪に覆われて寒そう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だけど綺麗。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また降りだしたら大変なので温かいところでお茶して帰宅。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

味噌作り

１月１４日（土）

　　　　　二日ほど前に清荒神さんへお参りに行ったとき

　　　　　豆とコメ麹を買ってきました。

　　　　　外は風の音がカタカタしています。今日は味噌の仕込みをします。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　一晩水に漬けておいた豆を柔らかく煮ました。麹と塩も混ぜ合わせておきました。

　　　　　豆をつぶします。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　つぶした豆と麹を均等に混ぜ合わせ容器の中へ空気が入らないようにたたきつけながら

　　　　　　　詰めていき仕込みの完了。密封してひんやり日の当らない場所に保存します。

　　　　　　　夏ごろには出来上がるかな・・・・・・???

 

　　　　　

すき焼き

１月４日（水）

　　　　　休みも終り世間は仕事始めです。

　　　　　初詣　初売りと落ち着かない日々だったので

　　　　　今日は家でのんびりと決め込んで

　　　　　お昼御飯にすき焼きすることにしてお酒も少しばかり

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　材料は年末に買い込んでいたものが沢山あるので買い物は

　　　　　　　　　　　　　当分の間行かないで済みそう。

　　午後には運動がてらに畑に行き野菜の収穫をしてきた。

　　　　　　　　　　これだけあると野菜に不自由しない。新鮮なのでおいしい。　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　干し柿は昨年の１１月ごろに皮を剝き軒下につりさげていました。

　　　　　　　　　　　　　綺麗に干しあがり甘くておいしいです。お茶受けにぴったりです。

 

2017年元旦 謹賀新年

１月１日（日）

　　　　　明けましておめでとうございます

　　　　　いいお天気です

　　　　　例年のごとくささやかなお祝いの膳をしつらえました。

　　　　　形ばかりのお祝いです。

　　　　　　　　

　　　　　早朝初詣に会えた日の出が綺麗でした。

　　　　　手作りの雑煮　煮しめに注文しておいたおせちでワインを頂きながらのんびり

　　　　　昼間はテレビを見ながら炬燵の中でした。

　　　　　今年も夜は友達家族と新年会になります。今年も年の初めはおいしいお肉で乾杯です。

　　　　　　　

　　　　　お肉　おせち　焼きガニなどありワイン　ビールなどお酒のすすむこと

　　　　　三時間余りの宴会が終わるころには沢山の酔っ払いの出来上がりでした。

　　　　　寒くないのでぶらぶら歩いて帰宅となりました。いい年でありますように。