キャベツが豊作らしく、
活用できないものは、廃棄しているというのをネットニュースで見た。
もったいないですよね。
けど、どうすればいいんだろう。
日本中が淡い恋愛ブームになれば、
女の子は、大好きな彼のためにロールキャベツとかつくったり。。しないか。
それか、みのもんたが、「奥さん、キャベツだって、やっぱり」
と、TVで一言いってくれればいいんじゃない?
。。どちらも現実的じゃないな。
キャベツは煮てよし、焼いてよし、そのままでもよし、と万能選手なんだけどなぁ。
ところでキャベツのせん切りっていうと、
大きめの包丁でコンコンコンというのを思い浮かべませんか?
あれ、引き切りっていうのですけど、
実は一枚一枚はがして、繊維に逆らって、
押し切りにしたほうが、
シャキっと上手に出来上がるんですよ。
時間があったら試してみて下さい。
活用できないものは、廃棄しているというのをネットニュースで見た。
もったいないですよね。
けど、どうすればいいんだろう。
日本中が淡い恋愛ブームになれば、
女の子は、大好きな彼のためにロールキャベツとかつくったり。。しないか。
それか、みのもんたが、「奥さん、キャベツだって、やっぱり」
と、TVで一言いってくれればいいんじゃない?
。。どちらも現実的じゃないな。
キャベツは煮てよし、焼いてよし、そのままでもよし、と万能選手なんだけどなぁ。
ところでキャベツのせん切りっていうと、
大きめの包丁でコンコンコンというのを思い浮かべませんか?
あれ、引き切りっていうのですけど、
実は一枚一枚はがして、繊維に逆らって、
押し切りにしたほうが、
シャキっと上手に出来上がるんですよ。
時間があったら試してみて下さい。