
マルタイ株式会社のカップ麺、
「焦がし葱入とんこつ鹿児島ラーメン」です。
津市内ではあまり見かけない商品ですが
同社のご当地ラーメンシリーズとして販売されているもので、
他に「熊本ラーメン」や「博多ラーメン」もあるようです。
発売日は不明ですが、少なくとも2017年には販売されていたようです。
熊本や博多に比して
「鹿児島ラーメン」というのは確たる基準がなくて
地元産の黒豚を使っていることと
焦がしネギが入っていることが特徴とされています。
数種類の野菜から抽出したエキスで甘味と旨味を引き出した豚骨スープに、
鹿児島ラーメンならではの香ばしい焦がしねぎ入りとなっています。
食べてみると
スープはマイルドな風味で、
豚骨ラーメンであることは感じるのですが、
値段相応の出来かなと思いました。
マルちゃん:バリうま 熊本風黒とんこつラーメン
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