寿がきや：町田汁場 しおらーめん 進化（6/18発売）

寿がきや食品のカップ麺、
「町田汁場 しおらーめん進化」
2018年6月18日発売です。

東京・町田の名店「進化」の看板メニュー「しおらーめん」を再現しました。
丸鶏、名古屋コーチンをベースに、焼きアゴや枯本節等の魚介だしをきかせた、
角のない塩みと優しい甘みの芳醇スープが特徴で、
表面に浮かぶ鶏油が絶妙なコクをきかせています。

食べてみると
見た目はあっさり系に見えますが、
出汁がよく効いていて
インスタントとは思えないくらい、
スープが美味しいです。
麺も噛みごたえがあり、
完成度が高いと思います。

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