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☆ぼちぼちいこか in 札幌☆

いつだって花より団子な大食い一家の余裕無い生活日記♪食べること大好き~なので「食」メインです☆

お魚食べたい!

2010-07-30 | おうちごはん
今日も蒸してたな~
降ったり止んだりはっきりしないお天気で
出かけるにも気分が盛り上がらにゃいってなもんで
 
重~い腰上げてテレビ見てきましたん
来年の地デジ化までには購入セネガル!いつが買い時なのか見極めネバネバ
詳しい人居ないかな~
 
 
 
 
はぁ、最近お弁当もご飯もまったくもって気合入りませぬ。
何せメニューがさっぱり浮かばない。ドクタースランプか!?(何)
 
そんな今日の晩御飯も酷いもんだ
 
  • 焼き魚(サバ・ホッケ・サーモン)
  • 鶏ひき肉とお豆腐とキノコの玉子とじ
  • トマトサラダ
  • なめこのお味噌汁
  • ごはん&桃ラー
  • ポッキンアイス

 

朝からず~っと「よるのみんなでごはんはおさかながいいー!おさかなたべたい
と言い続けていたみゆたんだったので♪
 
サーモンが一番好きなようですやぱし我等の娘ねっ
 
久々の登場
 
やさしい味~♪ネギが良い仕事してくれるんです☆
 
イタリアンドレッシングとマヨのダブル使用でっす
 
これまた玉葱が良い仕事してくれるんですw☆
 
買ったその日から毎晩必ず食べてるだーだ一人で大満喫
 
そ、そんなに美味しいかね
 
ガジガジチューチュー
 
夏ならではのポッキンアイス美味しいよね~
しかも子供には棒アイスの様に溶けるとポタポタ垂れちゃわないのが良いじゃな~い♪
一気にクールダウン
 
うまぁ
 
 
 
お粗末さまでした☆
 
 
 
 
 
スッパイマンはネ申

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でかでかホッケ☆

2010-07-25 | おうちごはん
今日の晩御飯は~ホッケだよ~
 
でかっ!
 
なんとも巨大な!これ199円が嬉しい半額シール付きで99円ですたん
迷うことなく買う!!
 
何がメイン?って自分に聞きたくなる献立だわぁ
 
  • ホッケ
  • イカとキノコとズッキーニCS(コストコシーズニング)バター醤油炒め
  • 春雨サラダ
  • 椎茸と小松菜のお吸い物
  • ごはん&桃ラー

少なかったかなぁ

ホッケ最高脂ノリノリだしヤワヤワだし皆大好きなお魚です
 
ズッキーニ、うんま~い今日は和風♪
 
 
ごちそうさまでした☆

 

 

イカはおかずになんねぇってか

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ピーマン肉詰めナイト☆

2010-07-19 | おうちごはん
朝起きたら又クーラーがんがん付いてた昨晩は熱帯夜だったみたいだねぇ。
クーラー付けて寝るのは良いんだけどさ、その中で寒そうにタオルケットに包まって寝てるのはどうかと思ふ扇風機で良いんじゃね!?
 
音と光に過敏なだーだは窓はピッチシ閉め遮光カーテンダブル使用なのれす。
昨晩(熱帯夜の日)はともかく大抵は朝晩結構涼しい札幌なので窓さえ開けて寝れればクーラーなんぞまったく不要なのにね
なんとも贅沢な奴だ!!!
 
さて、そんなだーだ、連休最終日の今日はお休み~
だのにやっぱり5時半に目が覚めるみゆたんで、だーだも出勤日より早く起きてきてびっくり!
 
予定なんもないのに7時前に全員揃う
 
一人激眠なまみーは放っておいて、二人でお散歩やらしに出かけて行きました
ウトウトしながらもちゃんと掃除だってしたんだから!!(威張るな)
 
やっとお店が開く頃合になったのでみんなでお出かけ~to Ario
結構混んでたな!なにやらプリキュアが来てたっぽいわ。
我等は見たいもの見てマックでシェーク食べたくらいにして帰宅。午後はのんびり過ごした休日でした♪
 
 
さっ、晩御飯晩御飯
 
肉詰めだ~~~~~~~い
 
よし。さんが家庭菜園から収穫しためっちゃ新鮮で美味しそうなピーマンを使って肉詰め作ってたの見て悶々としてたんだ~(よし。さんの肉詰め記事は→こちら
 
  • ピーマンの肉詰め
  • 椎茸の海老しんじょ
  • 茨城産とうきび
  • イカとキュウリとワカメの酢の物
  • 長芋の梅肉和え
  • こんにゃくのあまいの
  • なめこのお味噌汁
  • ごはん&桃ラー

 

大満足ーーーーー
 
よし。さんのとは比べ物にもならないけど悶々が落ち着いたよw
 
とうきびは今年初☆北海道産はまだみたいだねぇ。でもこれがめっちゃ甘くてビックラこいただ!!
こりゃもっと買っとくべきだったなぁ
あ、でももうちょいしたら北海道産も出てくるかっ
 
夏になると登場率隆w(誰)
 
あっさりさっぱり
 
長芋は年中無休
 
この食べ方がいっちゃん好きだ
 
 
 
昨日実家から頂いてきた桃ちゃん♪
 
おっきー!いいにお~い
 
とっても立派な桃。みゆたんの大好物です
 
THEアボカド切り熟してると皮も剥け易い☆
 
テンション上がる上がる
 
 
と~っても甘くてジューシーで美味しかった~
 
 
まみーも小さい時「一番好きなフルーツは?」って聞かれると必ず「桃」って答えてたなぁ
梨とかな~り悩んで桃の方がコンマ1くらいで軍配が上がるのだ!
今でもそれは変わらないかもー
ちなみにメロンは大嫌いだった。スイカもいまいち。好き嫌いの多い子ですた(今は両方とも大好き
 
 
 
ごちそうさまでした☆
 
 
 
 
 
明日のお弁当は楽チンだ~い♪
 
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夏にシチューです、はい。

2010-07-16 | おうちごはん
今日は暑かったねぇんでも朝晩は肌寒く、風通しのよい我が家では長袖羽織っちゃうほど。
 
そんな中思いついちゃった今日の晩御飯は
 
←自然光だと朝なんだか昼なんだか夜なんだか
 
←うん、夜!(だから何)
 
  • ウインナーのクリームシチュー
  • 焼き魚3種(サーモン・ホッケ・サバ)
  • トマトとキュウリのイタリアンサラダ
  • めかぶ
  • ごはん
  • 桃ラー@だーだ
  • しば漬け@まみー&みゆたん
  • グレフル
 
 
みゆたん大喜び
子供はみんなクリームシチューが好っき
 
今日のはなんだかおいしい☆あっチュー間に完売!!もっと作れば良かったな
 
3種食べ比べ~
やぱし我々はサーモンマニア(何)
どれも好きなお魚だけどサーモンは格別だったー
 
この調子だと寿命は1週間かしらん
 
 
ごちそうさまでした☆
 
 
 
 
 
 
 
激ネム@21:23
 
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念願の桃ラーで晩御飯☆

2010-07-13 | おうちごはん
大好きな中華店、エンモンさんでたんま~り頂いてきた我等♪(そんな記事は→こちら
夕飯のことなんぞ考えられんさぁ
 
んでも今日はとうとう!とうとう!!あれゲットしてきたしねっ
 
ってことでこんな晩御飯になりやした
 
久々の自然光
 
  • メインはもちろん桃ラーごはん
  • ホタテ・イカ・エビとキノコのコストコ魔法パウダー炒めレモン風味
  • 北海道名物(?)タコの頭刺し
  • 桃ラーに合うよう豆腐サラダ(レタス・キュウリ・トマト)
  • みゆたんの強いリクエストによりいつもの「こんにゃくのあまいの」
  • 出し忘れめかぶ
  • 何故か大好評の大根のお味噌汁
  • 黄桃缶

 

辛そうで辛くない少し辛い(どっちやねん)ラー油
だーだがず~っとず~っと食べたがっていた桃ラーでごはん
蓋を開けて掻き混ぜるとじゃりじゃり聞こえるくらい具がゴロゴロ。
 
「うま~い本当に辛くない!!ご飯進むねー全然辛くないよ!みさきも大丈夫だー」
 
なんて言われたらそそられるよね~って言われなくても何でも必ず味見する私だけんども
 
おぉぉ!これはイケルうんうん♪想像通り~♪ラー油食べてるみたい!(←だから食べるラー油だって
 
本当に名前の通り少し辛いくらいかな。わたしでも大丈夫~♪
気分的にはキムチに似てる感じ。漬物大好きな私はキムチのほうが好きかもだけど。
んでもおいしかったよー☆何よりも話題になってるのが味見できて良かったっ♪満足☆
 
これ、みゆたんに大ヒット
何がって、ホタテの白子(卵巣)が気に入ったみたい←出来た子だ
白子(卵巣)部分は安く手に入るからねっ♪今度たんまり食べさせてあげようじゃないか
 
コストコシーズニング()、レモンとも相性ばっちりです
 
以前某番組で紹介されてたタコの頭。
北海道の回転寿司でタコと言ったら頭らしいです☆
 
みゆたん大興奮相当お気に召したようで
まみーもタコ足より頭のほうが好きだな~やわやわでおいしぃ~
 
結局桃ラーでは食べず柚子ドレうまぁ
 
これほとんどみゆたんが食べた
下手したら全部平らげそうだったよ渋い5歳児だ!!
 
だーだとみゆたんが大絶賛中な大根のお味噌汁。最近これのリクエスト高し☆
 
用意したのにぃぃぃ!んでも気付いたら即完売(←渋過ぎるぜ、5歳児)
 
久々に桃缶登場
 
果物はなるったけフレッシュって思ってるからなかなか出さないんだけどお子ちゃま二人が大好物なんだよね
 
 
ごちそうさまでした☆
 
 
 
 
 
自分がにんにく臭いのは気のせい!?・・・ではないよね
 
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麻婆好きです♪

2010-07-11 | おうちごはん
朝からこわ~い体験したからかな~?(そんな記事は→こちら
逃げ疲れw??みゆたん、お昼寝ぐっす~り
夢にうなされる様なことはなかったけどね
 
そんな、みゆたんスヤスヤ中に作った今日の晩御飯でっす☆
 
我が家には大きくて深みのあるお皿がないのでフライパンのままで失礼しやす
 
  • 麻婆きのこ豆腐(豚ひき・椎茸・しめじ・エノキ・エリンギ・お豆腐・小葱)
  • ビントロ刺身&ボイル海老
  • トマトとキュウリのサラダ
  • めかぶ
  • 小松菜と椎茸の軸のお吸い物
  • ごはん&海苔
  • スイカ

 


久々にちょぴっとだけ辛味を入れた普通の中華麻婆。

これうめぇぇぇぇ
 
ここ最近ず~っと辛味のない和風麻婆だった我が家。やっぱり中華も良いねっ
今度からは交互に出そう!
 
麻婆、大好きっす~挽肉万歳
 
イマイチそうに見えるビントロだけどなかなか美味しかった☆
海老は生だろうがボイルだろうが断然頭付き派
 
ミソがたまんねぇぇぇ!
 
あと今回は卵付き☆味はないけどプチプチ食感がよかったな♪

 
夏はやっぱしスイカっしょ

甘かった~ん
 
 
 
ごちそうさまでした☆
 
 
 
 
 
種がめんどくてスイカ食べない兄シンジラレナーイ
 
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七夕風?晩御飯☆

2010-07-07 | おうちごはん
今日は七夕だね~♪
織姫と彦星・・・詳しいお話はもうすでに忘れてるww
みゆたん、ちゃんと幼稚園で聞いてきてね
 
お話は出来ないけどなんとな~く七夕って言ったら素麺??どっから得た情報なんだか自分でもわからんけどなんとな~くね、なんとな~く。
いつだってテケトーがモットーなもんで
 
お星様飾れば・・・ネッなんとな~くでも七夕っぽいっしょ♪
 
  • 素麺with薬味いろいろ(はちみつ漬け梅干・小葱・すりゴマ・おろししょうが)←大好きな大葉、買い忘れ
  • トッピングいろいろ(蒸し鶏・ささげ・錦糸卵・カニカマ・キュウリ・トマト・わかめ)
  • あさりと白菜の酒蒸し
  • ワカメのチキンスープ
  • おいし~いオレンジケーキ


いつだって白飯は必須なだーだだけど今日はごはん無くても大丈夫だった。

白飯じゃないけど途中までちらし寿司でも作ろうかと思ってたんだよ~。
トッピングやら何やらで結構手間かかって面倒になってもうた
 
なんも言われなくて良かった~
素麺、大量に茹でておいて正解☆
 
 
もちろんピンク&グリーンの麺はみゆたん行き
 
そうめんに梅をあわせるのが大好きなまみーでっすさっぱりうまぁ~♪
 
今回はトッピング頑張った
何気にトマトが麺つゆに合うこと合うこと
あとささげもめちゃうまかった~☆
 
初めて作ったけど、これリピ決定!!何よりもみゆたんが超大喜びして食べてた
 
ベーコンとにんにくを炒めて白菜投入。ちとしんなりしてきたらお酒(本当は白ワインが良かった)を振り入れてちょっと煮る。
白菜がかなり良い感じになってきたら砂抜きしたあさりGO!口が全部開いたらバターを加えて出来上がりん
 
喉にググっとくるから小さい頃は大嫌いだった貝類。お味噌汁とかも絶対駄目ー!今じゃそのググっが味わいたくて
みゆたんはホント何でも好きだな~ググっと感じないのかねぇ???
 
 
さてさてお楽しみのおデザたーーーーーいむ
 
 
見るからに オレンジケーキだ~~~~~~~~~いすきなんです!!!こういう焼き菓子のケーキの中で一番好き好き
 
んとね、こえれねぇ、実はすんごい有名なケーキ屋さんのなのん♪
 
Anniversaryさん (HP→こちら
 
だーだの同僚I君とmameちゃんの素敵な結婚式の引き菓子で頂いた物
本当は3種類入ってて、上記のオレンジ・いちぢくの他にもうひとつチョコレートが入ってたんだけど、あまりにも美味しそうで何も考えず家族みんなでペロりん
はっ!写真撮ってないー!!!って後の祭りですた
 
ここのケーキ、めっちゃ濃厚!!!有名だけあってかなり美味し~い
 
mameちゃん、流石だよ!!!
この場を借りて、改めておめでとう♪ 末永~くお幸せにねっ
 
 
←満面の笑み ←犬化ww
 
 
 
とっても美味しい七夕晩御飯、ごちそうさまでした☆
 
 
 
 
 
 
七夕って普通何食べるんだろ???←今更~w
 
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あっぢぃ日の晩御飯☆

2010-07-03 | おうちごはん
昨日も暑かったやね~
本当に「ここは札幌か!?」って思うほど蒸し蒸しじめじめでない?
家の中とか常に湿度70%以上なんっすけどー
床とかベトベトしてる感じでイラッとするわぁ
 
 
さてさてヴィクトリアステーションさんでサラダをたらふく頂いて(そんな記事は→こちら)そろそろみゆたんのお迎えの時間☆
一旦お家に帰ってとりあえず牛乳とパンで腹ごしらえ@みゆたん
 
それからみんなでちょっくらお買い物ツアーへ
 
 
ぷぷぷっ♪最後に訪れたニトリさんでネムネム超不機嫌なみゆたん
 
いやねぇ、ここニトリさん来ると、だーだとまみーは時間忘れちゃうんだよねぇ。あれもこれもと欲しくなっちゃいます
 
「こんなんある家いいよね~」とか妄想しっぱなし♪
 
お金がいくらあっても足りねっ
 
あっちゅー間に夕方になってしまい途中お茶していそいそと帰宅
 
 
あっぢぃ日はイマイチメニューが浮かばないー
 
←夏っぽいランチョンマット、買っちゃった@ニトリさんみゆたんには却下されちまったけど
メインは・・・自分でもわからん
 
  • チキンサラダ(レンチン白菜&キュウリ)
  • イカとアスパラとキノコのバター醤油炒め
  • アジ
  • 小松菜と椎茸の軸のチキンスープ
  • キムチ&しば漬け
  • ごはん
  • いちご

 

このサラダ、ほんっと好き暑い日は特にこれが頭に浮かぶ♪
 
なんてことない料理だけどこれもめちゃ好きな一品です
 
脂のりのり湘南アジくん
 
鶏出汁のお吸い物がいっちゃん好きだー
 
 
 
ごちそうさまですた~☆
 
 
 
 
 
ニトリと100均はいくらでも居れる♪
 
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ジェノバ塩うめぇ~だ☆

2010-06-19 | おうちごはん

今日は今季一番の暑さだったような???あぢかったねぇ
でもお天気でよかったよ~

    
あんな所やこんな所へ行って美味しい物もたらふく頂いてきましたん♪そんな話はのちのち~

 

まんずはちゃちゃっと今日の晩ご飯をね 


今晩はサッカーの試合があるのでちょぴっと早い時間からのごはんでした

  • 鶏とアスパラのジェノバ塩レモンバター炒め
  • 焼き魚3種(ノルウェーサーモン・北海道ホッケ・湘南鯵)
  • 玉こんにゃく
  • 茹でアスパラ&トマト
  • 椎茸と小葱のお吸い物
  • ごはん&海苔
  • もち食感ロール

 

  
mojaさんからの沖縄土産を使って今回はレモンとバター風味をきかせてみましたん☆(前回は→こちら

いやホンッとジェノバ味好きだわ~んうめぇぇぇ
さっぱりレモンとコクのバターもめちゃ合ってガッツガツ頂きましたっ


ナイスな焼き具合

どの魚も脂のりのり~
鮭もさ、尻尾の方なのにジュワジュワなのよ~やぱしノルウェー産は違うね!!


玉こんにゃく、大好きなんです
これねぇ、一気食い出来る、いやしたい一品☆
スナック菓子のようにテレビ観ながらとか延々つまみんでいたいくらい
断然へるすぃ~

一袋105円ですた! 

なかなか太目のアスパラゲット!みゆたん大喜びで頬張る頬張る

 

おデザはまたしてもUchiCafeもち食感ロール

だーだは甘いみゆたんに非常に甘い

 

こんな笑顔をずっと見ていたいんだろねっ♪

一人2切れずつしっかり頂きました~
何度食べても感動変わらず!ほんっと美味しいのぉ~

 

ごちそうさまでした☆

 

 

最近お腹ぽんぽこりん

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UchiCafeもち食感ロールがメインな晩ご飯☆

2010-06-14 | おうちごはん

今日もあぢかった最高27℃!
ずっと家の中に居る分には涼しくって何も苦じゃないんだけど一歩外でると日差しが強くてネェ

みゆたんも今日は水遊びしたみたい。気持ち良かっただろうな~♪
明日は5℃くらい下がるっぽいけど、どかなぁ~? 
20~23℃くらいが一番心地良いんだけどね~

で、結局我々はアレからちょぴっとArioまでお出掛けしてきましたん
髪留め欲しくて見に行ったんだけど収穫ゼロ
最近パチンとしっかり留めるやつってあまりないのね~(←時代遅れ)
簡単にハサムやつばかりでさ、試してみたけど何か落ち着かないの。
又見に行こうっと。


さてさて今日の晩ご飯

 ほんげードレッシングの数!選び放題よん♪

  • サーモンクリームシチュー
  • チキンのバンバンジー風サラダ
  • トマトサラダ
  • 冷蔵庫に忘れ去られた長芋の梅肉和え
  • ごはん&ふりかけ
  • スイカ
  • 激ウマロールケーキ

バターたっぷ~し
サーモン、白菜、玉葱、しめじ、ニンジン、ほうれん草入り。
コストコガーリックシーズニングで味調整☆

みゆたんが超感激して食べてた。勿論3杯食べたっす

ゴマドレがぴったし
レンチン白菜&キュウリと一緒に♪

白菜めちゃ甘~大好きなサラダです

↑2品で小さめ白菜半玉使いきったぞー


どのドレッシング選んでも旨し!だーだはイタリアンしか選ばないけど

  
忘れてたYO思い出して良かった。これ、め~っちゃ好きなんです!
私的にはお漬物感覚で毎食あってほしいくらい

 

さてっと!今日のメインはデザートだったりしまっす☆ 

スイカ&UchiCafeもち食感ロール

我が家的には超豪華ー
ロールはだーだからのおみやでした

まずはスイカから!イチゴよりも好きだそうです(ホントか!?)

んで!!!

 

すごーーい!これ今朝アップした()堂島ロールみたーーい
クリームめちゃたっぷし

ゲ・キ・ウ・マー

みゆたんとオデコ引っ付けて「おいし~~~~~い」て叫んじゃった

クリームはもちろん、でも地味に感激したのは生地の方。この生地好きだわ~本当にもちもちだ!
もうねぇ、マジ安舌で申し訳ないんだけど、これ、今までで一番かもっ♪
普通にお皿で出したらケーキ屋さんのと間違うって!!(←私だけぇ)
でもケーキ屋さんのケーキ1個分(以下)の値段。スンバラシス

あぁ、恵方巻きの様に一本丸々一人で食べたかった。
こりゃぁ、ちょっとした自分へのお褒美に買っちゃうかもな~♪

2人してず~っとニタニタしながら食べてましたん♪

一人2切れずつであっちゅー間に完食(涙)

 
最近のコンビニスウィーツはホント侮れん!

 

ごちそうさまでした~☆

 

 

安舌って幸せっ

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