ポテトサラダ

マヨラーの私は

もちろん、ポテトサラダが大好きです。

自分で言うのもなんですが

持ちよりの時には

ポテトサラダを、持っていくことがよくあります。

それは

評判がよいというのもありますが

他にレパートリーがないとも言えます。

テレビで評判のよい料理やさんのポテサラが紹介されてたとき

おんなじ～！

それ、やってます！ということがありました。

それは、

じゃがいもをゆでるとき

出汁を使ってること、

熱いうちに塩、胡椒、酢で味付けしてることでした。

やっぱり

美味しいと感じるには

理由があったんだわあ。