ラタトゥーユ

台風が近づいています。
木造築４５年の我が家ですから～
心配です。


我が家のラタトゥーユは自己流なので
本当はどうなのか？？？

いつもは牛肉・セロリ・トマト・ナス・にんにくで作ります。

今日はかぼちゃを加えて牛肉がなかったので豚肉にしました。
味付けは
塩コショウとバルサミコ酢と醤油です。

今日のはかぼちゃを入れたので
甘口ってかんじ。