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湘南藤沢鵠沼海岸の設計事務所ミナトデザインのミナトによるブログ
マルベリー
2009-06-03
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鎌倉の谷戸に森の空気をすいに行ってきました。
そこで見つけたマルベリー(桑の実)でジャムとパンを作ります。
桑の実をもとに天然酵母を熟成させて作るイーストに頼らない天然酵母パンです。
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