最近ごはんを鍋で炊いています。
炊飯器の調子が悪く鍋で炊き始めたのがきっかけなのですが
おこげが出来てなんともうまいんです!
子供たちには「キャンプのごはんだぁ~!」と好評です。
お米の1~2割り増しの水で中火にかけ沸騰したら7分程度弱火で炊きます。
ピチッピチッという音と湯気の香りをたよりに火を止めて10分蒸らします。
するとおこげのある香ばしいごはんをいただくことが出来るんです。
思ったよりも簡単です。お試しあれ!
炊飯器の調子が悪く鍋で炊き始めたのがきっかけなのですが
おこげが出来てなんともうまいんです!
子供たちには「キャンプのごはんだぁ~!」と好評です。
お米の1~2割り増しの水で中火にかけ沸騰したら7分程度弱火で炊きます。
ピチッピチッという音と湯気の香りをたよりに火を止めて10分蒸らします。
するとおこげのある香ばしいごはんをいただくことが出来るんです。
思ったよりも簡単です。お試しあれ!
先日夜の桜を見る機会がありました。
桜って枝から直に花が咲くところが魅力的です。
一見優しそうでとても強い感じを受けます。
残念ながら花見酒を楽しむことは出来ませんでしたが
あまりに美しかったので皆様にも見ていただきたくアップします!
桜って枝から直に花が咲くところが魅力的です。
一見優しそうでとても強い感じを受けます。
残念ながら花見酒を楽しむことは出来ませんでしたが
あまりに美しかったので皆様にも見ていただきたくアップします!
事務所のMacでWindowsを動かせるようになりました。
IntelMacにParallelsDesktopというソフトウェアをインストールしWin98(古)を使っています。
事務所のコンピュータはほとんどMacなのですが協力事務所とのファイルのやり取りや構造、法規などの技術的な確認のためWindowsPCを使うこともあります。
今まではWinPCを一台それに当てていましたがもうその必要が無くなりました!
ノロノロと起動を待つストレスから解放です。スッキリ!
MacのなかでWinが動く様は感動です。Macのすばらしさを再認識しました。
IntelMacにParallelsDesktopというソフトウェアをインストールしWin98(古)を使っています。
事務所のコンピュータはほとんどMacなのですが協力事務所とのファイルのやり取りや構造、法規などの技術的な確認のためWindowsPCを使うこともあります。
今まではWinPCを一台それに当てていましたがもうその必要が無くなりました!
ノロノロと起動を待つストレスから解放です。スッキリ!
MacのなかでWinが動く様は感動です。Macのすばらしさを再認識しました。
先日鉄骨を溶接している場面を見る機会がありました。
仕事としてはたまに見る光景ですが無機質な鉄材を
巧みに接合してゆく様とその光は美しい物でした。
見ているとD.I.Y.魂が騒ぎ出してきてしまいます!(やってみたい!)
仕事としてはたまに見る光景ですが無機質な鉄材を
巧みに接合してゆく様とその光は美しい物でした。
見ているとD.I.Y.魂が騒ぎ出してきてしまいます!(やってみたい!)
子供達とロウソクを作った。
家にあったちびたロウソクや溶けて不思議な形となったロウを集めて新しい命を吹き込んでみた。
クレヨンと共にロウを溶かして好きな色を付ける。
氷のかけらを入れた紙コップの中にそのロウを流し入れる。
溶けた氷の水を流してから違う色のロウを流し入れる。
そうして出来たのがこのロウソク。
様々な条件から偶然に出来た形ですが命を吹き込む事が出来たと実感できました。子供達もそのことは理屈でなく経験で感じたようです。
家にあったちびたロウソクや溶けて不思議な形となったロウを集めて新しい命を吹き込んでみた。
クレヨンと共にロウを溶かして好きな色を付ける。
氷のかけらを入れた紙コップの中にそのロウを流し入れる。
溶けた氷の水を流してから違う色のロウを流し入れる。
そうして出来たのがこのロウソク。
様々な条件から偶然に出来た形ですが命を吹き込む事が出来たと実感できました。子供達もそのことは理屈でなく経験で感じたようです。
先日車を運転していたら肘のあたりがもそもそとかゆいのでかこうとすると、、、
なんと蜂が~っ!!
つかんでしまいました!そして見事にさされてしまいました!
運転中でしたのであわてるわけにもいかず冷静に行動しましたが
しばらくすると赤く腫れて痛痒くなってきました。
逃げていった蜂の姿を見るとアシナガバチのようでしたのでこの程度で済みましたが
スズメバチだったらと思うとゾッとします。
僕の車には三角窓が付いていてどうもそこから入ってきたようです。
(外の空気を思いっきり取り入れる構造ですから)
風を受けて走るのはとても気持ちがよいのですが蜂はちょっと怖いです。
なんと蜂が~っ!!
つかんでしまいました!そして見事にさされてしまいました!
運転中でしたのであわてるわけにもいかず冷静に行動しましたが
しばらくすると赤く腫れて痛痒くなってきました。
逃げていった蜂の姿を見るとアシナガバチのようでしたのでこの程度で済みましたが
スズメバチだったらと思うとゾッとします。
僕の車には三角窓が付いていてどうもそこから入ってきたようです。
(外の空気を思いっきり取り入れる構造ですから)
風を受けて走るのはとても気持ちがよいのですが蜂はちょっと怖いです。
以前にこのblogでもお話ししました手作り味噌の様子を見てみる事にしました。
常温でしばらく寝かせていたせいもあって大分黒っぽい味噌になっています。
副産物の醤油も僅かですが出来ました。
(写真の上の方にたまっている液体がそれです)
さて、これで(みそ、しょうゆ共に)何を作るか何を食すか楽しみです。
常温でしばらく寝かせていたせいもあって大分黒っぽい味噌になっています。
副産物の醤油も僅かですが出来ました。
(写真の上の方にたまっている液体がそれです)
さて、これで(みそ、しょうゆ共に)何を作るか何を食すか楽しみです。
畑でオバケきゅうりが取れました。
なんと約40cmもの本当に大きなきゅうりです。
皮はちょっと堅めですが隠し包丁をいれて
甘酢に漬けていただくと美味です。
育てた事がある方はおわかりだと思いますが
もう少し大きくなってから採ろうかなぁっと
おもって数日経ってから見に行くとぉ、、、
ビックリ!!巨大きゅうりになっています!
なんと約40cmもの本当に大きなきゅうりです。
皮はちょっと堅めですが隠し包丁をいれて
甘酢に漬けていただくと美味です。
育てた事がある方はおわかりだと思いますが
もう少し大きくなってから採ろうかなぁっと
おもって数日経ってから見に行くとぉ、、、
ビックリ!!巨大きゅうりになっています!