ファーマーズマーケット

齧りかけ御免…今日のお弁当

土曜日にファーマーズマーケットで買ったハムとチーズを黒パンに載せた地味なオープンサンド。サラダ菜はうちの畑より。黒パンはチアシードとひまわりの種入り。

 

この季節は毎週ファーマーズマーケットがあり、生産者が有機栽培の野菜や果物、肉やジャム類を売りに来る。このKravというのがスウェーデンの有機栽培の企画でこれに認証されるまでは数年かかる

 

これは食用と言うよりハロウィーンの飾り用。ハロウィーンのかぼちゃのランタンやお化けパーティーみたいな行事はスウェーデンにはなかった（もともとは家族のお墓にろうそくと花を供えに行くお彼岸みたいな日だった）のだが今は定着している由。まあそのほうが子供は楽しいだろう

食用かぼちゃ。このほか日本のくりかぼちゃみたいなものも売っていたので買ってみた。美味しいといいな…

ケール（右側はピクルス用のきゅうり。）

 

ベリー類。まだいちごがあるのが驚き！

一