ライ麦畑の緑が濃くなりました。
紅梅も満開になったようです。
小梅の方は、まだですかねー。
それほど白くは見えません。
（みーさん）
紅梅も満開になったようです。
小梅の方は、まだですかねー。
それほど白くは見えません。
（みーさん）
昨日とうってかわって青空が広がっています。
昨日の黄砂はここでも本当にひどくて、山はかすんでいました。
玄関前のサンシュユの花はもう開いたかなと思っていましたが、今朝の冷え込みでまだでした。
朝、日陰ではうっすらと雪が積もっていました。
梅もまだ咲きません。
そこで、ハウスの中へ。
医食同源農園の主が、酵素で育てた大根の花はいまが盛り。
比較で撮った携帯が小さく見えます。
今年も、新聞やテレビで話題となりました。
種はできるんでしょうかねー。
その種から育つ大根の大きさは？
さて、さて。
（みーさん）
昨日の黄砂はここでも本当にひどくて、山はかすんでいました。
玄関前のサンシュユの花はもう開いたかなと思っていましたが、今朝の冷え込みでまだでした。
朝、日陰ではうっすらと雪が積もっていました。
梅もまだ咲きません。
そこで、ハウスの中へ。
医食同源農園の主が、酵素で育てた大根の花はいまが盛り。
比較で撮った携帯が小さく見えます。
今年も、新聞やテレビで話題となりました。
種はできるんでしょうかねー。
その種から育つ大根の大きさは？
さて、さて。
（みーさん）
今朝、ブログをチェックしてショックを受けました。
昨日、投稿したはずの記事がない！！
昨日は、お彼岸の中日。
そこで、季節対応講座は、おはぎではなく、いちご餅づくりを・・。
まず、道明寺粉を計ります。
そこに、水とレッドビートを入れて色をつけ、しばらく置きます。
レンジでチン
きれいなピンク色に染まりました。
ふきんをかけて蒸らします。
子どもたちが木箱の車で遊んでいました。
砂糖と塩を入れてさまし、桜の葉の上に載せ、あんを置き、イチゴを載せてくるみます。
できあがり。
お一人様５個。
感想を聞きました。
見た目がきれい。
酸味と甘さ、塩味がいい感じに溶けあっておいしい。
そして、昨日は、家庭の日。
家族でみんなで作れて楽しかったようです。
（みーさん）
昨日、投稿したはずの記事がない！！
昨日は、お彼岸の中日。
そこで、季節対応講座は、おはぎではなく、いちご餅づくりを・・。
まず、道明寺粉を計ります。
そこに、水とレッドビートを入れて色をつけ、しばらく置きます。
レンジでチン
きれいなピンク色に染まりました。
ふきんをかけて蒸らします。
子どもたちが木箱の車で遊んでいました。
砂糖と塩を入れてさまし、桜の葉の上に載せ、あんを置き、イチゴを載せてくるみます。
できあがり。
お一人様５個。
感想を聞きました。
見た目がきれい。
酸味と甘さ、塩味がいい感じに溶けあっておいしい。
そして、昨日は、家庭の日。
家族でみんなで作れて楽しかったようです。
（みーさん）
桜の花便りが聞かれるこのごろ、農園では、野菜植え付けの準備作業を行っていました。
鶏糞をトラックで運んで来て、それを、それぞれの畑に入れ、耕します。
ここは、「ヒキオコシ」が植えてある畑です。
「薬草の森」にも植栽してありますが、栽培して使用する予定があるのかどうかは・・・・。
「お楽しみ農園」にも入れます。
ここは、今年は、医食同源倶楽部の希望者に、ヤーコンなどの健康野菜を栽培して頂く予定です。
ヤーコンは、フラクトオリゴ糖とポリフェノールの一種のクロロゲン酸をたくさん含み注目されている食材です。
植え方、育て方、食べ方など一緒に研究しながら野菜づくりが楽しめます。
健康づくりにいかが？
と言いつつも遠い方は無理ですねー。
（みーさん）
鶏糞をトラックで運んで来て、それを、それぞれの畑に入れ、耕します。
ここは、「ヒキオコシ」が植えてある畑です。
「薬草の森」にも植栽してありますが、栽培して使用する予定があるのかどうかは・・・・。
「お楽しみ農園」にも入れます。
ここは、今年は、医食同源倶楽部の希望者に、ヤーコンなどの健康野菜を栽培して頂く予定です。
ヤーコンは、フラクトオリゴ糖とポリフェノールの一種のクロロゲン酸をたくさん含み注目されている食材です。
植え方、育て方、食べ方など一緒に研究しながら野菜づくりが楽しめます。
健康づくりにいかが？
と言いつつも遠い方は無理ですねー。
（みーさん）
ライブラリーデッキの下の川沿いに２本の藤蔓があり、春には見事な花を咲かせていました。
そのフジを支えていたネムノキが、今年の大雪に耐えきらず折れてしまいました。
そこで、フジやネムノキを切ることに。
その作業は、昨日行われたようですが、残念ながら立ち会えませんでした。
本日、出勤して、切った枝などをかたづける作業をキャッチ。
根元の方は切ることが出来たものの上の方は・・・。
折れて落ちるのを待つのかな。
どちらにしても今年のフジの花は、少なくなりそうです。
（みーさん）
そのフジを支えていたネムノキが、今年の大雪に耐えきらず折れてしまいました。
そこで、フジやネムノキを切ることに。
その作業は、昨日行われたようですが、残念ながら立ち会えませんでした。
本日、出勤して、切った枝などをかたづける作業をキャッチ。
根元の方は切ることが出来たものの上の方は・・・。
折れて落ちるのを待つのかな。
どちらにしても今年のフジの花は、少なくなりそうです。
（みーさん）
春になりましたので、県立下呂温泉病院に、「薬草の森」の春の写真を、展示に行きました。
エンゴサク、カタクリ、ヒトリシズカ、シラネアオイなどです。
じつは、昨年、展示した物ですが、・・・・。
秋の写真と交換です。
撮影日を入れておくと、咲く時期もわかり、見学に来て頂けることを期待して・・・、
と言うより、病院の渡り廊下を歩く方に季節を感じて頂き、花の写真で癒しになれば、と思います。
（みーさん）
エンゴサク、カタクリ、ヒトリシズカ、シラネアオイなどです。
じつは、昨年、展示した物ですが、・・・・。
秋の写真と交換です。
撮影日を入れておくと、咲く時期もわかり、見学に来て頂けることを期待して・・・、
と言うより、病院の渡り廊下を歩く方に季節を感じて頂き、花の写真で癒しになれば、と思います。
（みーさん）
春の芽吹きが始まると雑草も伸びてきます。
玄関周辺の芝にコケや他の草が出始めました。
まだ芝生は芽を出していないので、緑で顔を出したのはすべて邪魔者ということになります。
特にコケがはびこって芝が消えかけています。
この芝生には、タンポポやスミレ、ネジバナなども顔を出しますので、当然、引っこ抜かれます。複雑ですね。。。
（みーさん）
玄関周辺の芝にコケや他の草が出始めました。
まだ芝生は芽を出していないので、緑で顔を出したのはすべて邪魔者ということになります。
特にコケがはびこって芝が消えかけています。
この芝生には、タンポポやスミレ、ネジバナなども顔を出しますので、当然、引っこ抜かれます。複雑ですね。。。
（みーさん）
今年になって初めて薬草の森に行ってきました。
朝はかなり雪が残っていたので午後に。
それでも上の方はまだかなり雪が残っていました。
セリバオウレンやマンサクの花はもう終わり頃。
花の見頃はフクジュソウ。
オオカメノキやニワトコ、ミズバショウは芽吹きとともに花芽もしっかり出来ています。
ニワトコ
ミズバショウ
アサツキやワサビは緑々として、おいしそう。
ワサビ
ギョウジャニンニクやハシリドコロの芽吹きも始まり、すっかり春らしさが感じられます。
ギョウジャニンニク
これから日ごとに若芽は伸び、花が開きます。
今年も薬草の森に足をお運びください。
（みーさん）
朝はかなり雪が残っていたので午後に。
それでも上の方はまだかなり雪が残っていました。
セリバオウレンやマンサクの花はもう終わり頃。
花の見頃はフクジュソウ。
オオカメノキやニワトコ、ミズバショウは芽吹きとともに花芽もしっかり出来ています。
ニワトコ
ミズバショウ
アサツキやワサビは緑々として、おいしそう。
ワサビ
ギョウジャニンニクやハシリドコロの芽吹きも始まり、すっかり春らしさが感じられます。
ギョウジャニンニク
これから日ごとに若芽は伸び、花が開きます。
今年も薬草の森に足をお運びください。
（みーさん）
９日は飛騨地方では雪でした。
やはり、四美でも雪だったようで、朝出勤するとオー、
午後からは晴れ間が広がり、雪はすっかり溶けました。
（みーさん
やはり、四美でも雪だったようで、朝出勤するとオー、
午後からは晴れ間が広がり、雪はすっかり溶けました。
（みーさん