どーも。ラーメンはしょっちゅう行くけどこんなの初めて。ぼくです。
今日は
日本拉麺 凛 RIN 京都
をご紹介。
四条錦市場越えた大丸裏あたりです。
物件調査帰り
何の気なしにフラッと入ったこちらのお店。
入店するや驚きました。
券売機をみたら なんと2000円！
店内はちょっと良いディナーで使うようなカウンター席が縦一本ズラり。
着席するとこれまた高そうな器に盆…緊張感あります。
しかし店内が厳かでもラーメンでこの値段はメニューにはなかなか出せません
相当な自信と覚悟がなければな！
その覚悟を味わうことにしましょう…
いざ！
随分構えて食べました。
そりゃそうです…2,000円なんだから。
それがあかんかったか…味を覚えていない。
いつも食べるギトギト油なラーメンとは違う…あっさりとした こう…ちょっと良い出汁の効いたスープに舌触りの滑らかな麺が浮かび 手の込んでそうなチャーシューと見た事ないネギが器を彩ります。
高いラーメンだから！という先入観は確実に手伝ったことは間違いない。
美味しかったはずである。
もう一度行って気持ちフラットにして確かめなければ。
味は醤油と塩の2種ベース。
評論するつもりはないから味は実際に行って確かめてほしい。
ちなみにソロ女性客が何人もいるラーメン屋を僕は見た事がない。
ラーメン屋のその先へ
そんな挑戦を感じたお店です。
