雪松餃子デビューしました

レビューブログさんに紹介されて、前から気になっていた無人の店舗で営業している餃子の雪松さんのモニターをさせていただくことになりました！！

いや、前に旅先でこちらの雪松さんのお店を見かけて、餃子のお店って専門店は珍しい！！と思い、めちゃくちゃお腹空いてたので、入ったら…なんと！！！

無人の店舗で、しかも生の餃子を販売しているというお店でした^_^;めちゃくちゃ食べるき満々だったので、恥ずかしい…。


で、お店の説明として気になったのが

三代に渡り継承された門外不出の味！というもの。こういうの、すごい好き。絶対に食べたいわ〜と思ってたのですが、店が近くになかったのですが、ついに！！我が家の近くに店舗ができたよ〜(≧▽≦)


で、行ってみたところ、ほんとに無人。自分で冷凍庫から袋に入った餃子を取り（扉はきちんとしめてね）、そのご、お賽銭箱みたいな箱に、1000円入れる…。

こ、これでいいの？！お賽銭箱？？？🙄レシートは出ないし、千円ピッタリじゃないとお釣りもでないそうなので、お気をつけください。

最悪5000円札しかない場合は、5袋お買い求めいただければ問題なしです！！（多いか…）


一袋に餃子が、18個入りのパックが2つ入ってます。






掛紙に、作り方が書いてあるので、同じようにするだけ。


粉がちゃんとついているので、餃子同士がくっつかない！これはいいね。家で作ると絶対くっついて悲しいので…。


お湯をよういして、フライパン用意して、油引いて、餃子並べてお湯かけて、5、6分…やば。めっちゃ簡単です。ほんとに簡単すぎて、最高。しかも本格的な餃子。嬉しい…(T_T)

さてさて…😁🥰🎶🥢出来上がりましたよ！！


ジャジャ〜ん！！！！


あ、ちょっと最後、火を強めたから焦げたとこもあるけどね。（どんまい私！）

野菜餡なんですけど、かなりパンチがある！鼻に抜ける香りもいいです(^_^)
なに？にんにくかな？自分じゃ出せない味ですね。美味しい〜！やさい〜！！
ご飯が進んで困りますね。

皮ももっちりしていて、食べごたえもあり。夢中で食べてしまいました！！
そして即、次の18個入りパックを開封して焼きます！！

あ〜、これ5袋でも、冗談じゃなく大丈夫かも…。上手くて早くて、最高！また買いに行きます！！！


おすすめのポイントは、ほんとに早く作れる、そして本格的な野菜餃子。
子どもがいる家庭なら、包むのってかなりたいへんなんですよね。
焼き上がったものを買ってくるのもいいんだけど、パリッとした感じがないのが残念。その点、雪松餃子は、手軽で簡単。また、買いに行ってきて！と家族からもうリクエストされてます。

群馬の登利平さんへ

久々、群馬へ旅行！

美味しいものいろいろあるけど、とりめしに目が釘付けになり、登利平さんへ行くことに。

落ち着いた感じのお店でいい感じ(•ө•)♡


二種類の部位が入っていて、歯ごたえの違いもあり楽しみながらいただきました！

タレがご飯にしみて美味しいの美味しくないのって（いや…美味しいですよ）

これは、月一で食べたいかも。
家でも作れそうだけど、この雰囲気があるからいいのかもなぁ〜
😄噛み締めながらしみじみいただきました。

スタッフさんも感じが良くて、このお店を選んで良かった〜！とニッコリしてお店を出ました！
ごちそうさまでした〜

博多に行かずとも！美味しいもつ鍋

美味しいものを食べるのが生きがいなので、一年に一度は美味しいもの食べる旅行に出ます。
今年の初旬には、九州に行ってきました。

そう・・・言わずと知れた、博多のグルメを食べつくそうという事なんです。
で、博多ラーメンと、もつ鍋が大好物なので、狙いを定めて出発！！

・・・・・・したんだけどね・・・

もつ鍋がおいしくなかった。
モツはそこそこ入っていたけど。
脂っ気がなくって、さっぱり。それはそれで美味しいよ。
でもさぁ～、モツの良さって、臭みがない甘い芳醇な脂身にあるんじゃない

今回もつ鍋を３回食べに行きましたよ。
というか、ほとんどラーメンともつ鍋のご飯だった・・。

でも、納得いかないもつ鍋ばっかで、次の日も、また次の日もって
美味いもつ鍋があるんじゃないかと探して歩くたびになっちゃった。

お店の選び方が悪かったからかな～とは思いますが、期待していただけに
脂のうまみがないもつ鍋は、ひじょーに残念無念の体験でした。

あ、ラーメンは美味しかったですよいっぱい食べた～

で、モニプラのサイトを見ていたら、やっぱりあるとこにはあるのよね。


おいしそな、脂があるもつ鍋がさぁ

サイトを見ていたら、特選松阪牛専門店やまとの社長さんが、
「やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです！とおっしゃっているじゃないですか。

そうっすよねホントそう！
モツの脂がうまいんだっツーの。それをたべんでどうする

ぷるっぷるコプチャンでコラーゲンたっぷり！この言葉にひかれない肉好きはいない！
松阪牛やまとのもつ鍋通販セット知ってたら、九州まで行かなければよかったってことにもなりそうです。

今回は、モニプラのマグネットプレゼントに応募中⇒【50名様】もつ鍋マグネット＆【当選者から3名様】にもつ鍋セット300g
食品のマグネットコレクターとしては、大好きなもつ鍋のマグネットは手に入れておきたい。

そして、できれば・・・ホントできればでいいんですけどね・・・

このやまとのもつ鍋、食べてみたいなぁ～。
ぜひぜひ、もつ鍋当選したら、がっつり写真付きで、ブログ掲載しちゃいますぜ、社長！！

・・・なんて。売り込みをしつつ、お腹すいてきちゃったから、美味しいものでもたべよう。冷蔵庫探ろうかな！

カルピスソフトでシフォンケーキづくり。

雷がすごっっ！
お外遊びができないので、時間があり
かわいこちゃんとともに、ケーキづくり。

本日は、名前からして美味しそうな
Jーオイルミルズの、カルピスソフト
という、マーガリンを手に入れたので
早速使ってみることにしました(^^♪

開けてみたら、かなり色合いが白いのにまずおどろきました。
あ、マーガリンとは確実に違うもんだね、コリャ。

しかも…香りがいいんです。
まさにカルピスの、甘い、爽やかな、ちょっぴり酸のあるあの香り♡

で、本日は、シフォンケーキを作ることにきめました。
いつもは、サラダオイルを使用していますが、その分をカルピスソフトで
代用。レンジで温めて溶かして利用しました。

かわいこちゃんも、お手伝いしてくれてます。


雷に怯えていたせいか、なんと!!!(+o+)
牛乳入れ過ぎちゃいました(ノД`)シクシク

で、出来上がりは…
こんな感じになっちゃった


水分が多くて、膨らみが少ない(ToT)/

とはいえ、香りは、ほのかにカルピスの匂いがして、美味しそう！

で、かわいこちゃんに、これでもか！
と、ナイフてギコギコきられて無残な感じでしたが、たべたら、うまい♪♡


そんでもって、かわいこちゃんからのリクエストで、ケーキに直に、
カルピスソフトをつけるという食べ方を実行!(^o^)!

ケーキの卵の香りと、カルピスソフトの香りと、甘さが合う合う～！

コリャ。タマランの、お味でした。
明日は、食パンに直付け(^^♪明日の朝ご飯も楽しみ♪♡☆

こんなに柔らかいって嬉しいね

今日は久々～豚の角煮を作成してます
台所に立ちこめる豚の香りが・・・もう食べたくなっちゃうよぉ

いつもは適当なのですが、きょうは時間もあるので
圧力釜で丁寧に煮込んでいます。
それにしても・・・角煮ってとろけるイメージがあっても
じぶんでなかなかそこまで作れないと思ってたけど
圧力釜使えば結構できちゃうもんですね

今見てみたら
豚肉のお肉の部分がほろほろ～
脂身の部分もトロントロンって感じ
いやぁっほー！！

最初のほうにお酒と砂糖をしっかりと入れておいたから
それもよかったのかなぁ～

昔は石油ストーブの上にずーっとおいておいたもんですが
そうすると本当にトロトロってなるぐらいまで煮られて
おいしいんですよ

というわけで、追加でゆで卵っ投入

やっぱり何かしら入れたくなっちゃうんだよなぁ～
あとは・・・大根も入れちゃおうと

うわぁ～おいしそっ。
夕食が楽しみですわ～今から。

とにかく煮るという我慢のじかんが
おいしい角煮を作るポイントなのかもね