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おはようございます♪
また、寒さが戻りましたね~!明日まで寒いそうですョ・・・
ところで、昨日は紅茶教室に行って来ました
テーマは「ストロベリー・ショートケーキ&紅茶ディンブラ」でした♪
3月のレッスンにイチゴのショートケーキはピッタリだそうです♪
丁度、良いイチゴが出回る時期デスもんネ
イチゴは大きくて形が良いのは飾り用で、小さいのはサンド用にします
いつも試食で、作りたてのケーキを頂きますが、
よく考えたら、すご~く贅沢ですよね!!
ブランデーの効いた大人のケーキでした♪
美味しくて感動!!・・・しちゃいました^^
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鮮やかな紅色の爽快な渋さのある飲みやすいお茶・・・と言う事です^^
確かに、その通りです♪
最後の方は余ったいちごを入れて頂きました♪
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