紅茶教室♪ファーブルトン＆ポルボロン

今月も紅茶教室に行って来ました♪

テーマは「ペットボトルのお茶の飲み比べ」と「お菓子２品作り」でした♪

写真が薄くてゴメンナサイ！！

ペットボトルのお茶を飲み比べた事ありますか～？

今回はペットボトルのお茶の歴史から、各会社の特徴などを聞いてから

飲み比べをしました＾＾

好みもありますが、私が一番美味しいと思ったのはこちら・・・

伊右衛門の秋味で～す＾＾

（その後、買って飲んでます♪）

甘味がありまろやかで美味しいと思いました

他の人たちは伊藤園の「おーいお茶」が一番人気でした＾＾

楽しい経験でしたョ～♪

お菓子作りは

「ファーブルトン」（フランス菓子）と「ポルボロン「（スペイン菓子）でした

　　　　　　　

実は「ポルボロン」（一口サイズの丸いお菓子の方）って知っていました＾＾

昔、近所の幼稚園のバザーで売られていたので、買ってきた事があったんです

口に入れるとサクッと溶けちゃう・・・ので、一つずつ包んでおくのが普通だそうです

確かに、キャンディみたいに売られていましたっけ・・・＾＾

お持ち帰りは包みました

美味しいです♪でも、作るのが大変でした！！

「ファーブルトン」（こげ茶のお菓子）は、とっても簡単で、見た目も変わっていますよね？？

表面はカリッ、中はモチッ・・・ラム酒付けのプラムが入っています

すごく美味しいんです！！

これなら、また作れそう・・・材料をそろえて混ぜて焼くだけでしたから＾＾

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