江南飯店でお昼ご飯「かに玉」

本日の横須賀は
まるで秋のようなお天気でした。
さらっとした空気は涼しくって、トンボが飛んでいました。
あの～、夏は、はしょっちゃったのですか？
雨ばっかりだったのに、突然、秋。
なんだか、損をしたみたいな気がしちゃいます。



お昼ごはんに病院から近い「江南飯店」でかに玉定食（900円）を戴きました。
甘めの黒酢あんかけで、ふわふわ玉子
（正直、カニは探せば入ってる　って感じです）
そして中身に「レタス」
私、初めて食べました。
でも、玉子ふわふわとレタスしゃきしゃきとで結構合うんですね～
思いがけず野菜がたくさん摂れて嬉しいです。

美味しかったです。

ところで
私達の職員食堂、略して「しょくしょく」の栄養士さんが
夕方挨拶に来ました。
「色々お世話になりました」と。
つまり、横浜の病院に転勤なのだそうです。
この方は
ダイナミックな発想と大胆な調理で
職員の「しょくしょく」離れを余儀なくさせてしまった
前任の栄養士さんの後を継ぎ
相当の苦戦を強いられた方でした。
本当にお疲れ様でした。
あなたの御弁当は、なかなか美味しかったですよ。本当です。



江南飯店
横須賀市衣笠栄町1-22-16
Pあり

SUNTORY白州蒸留所

先日のお出掛けの帰りに、山梨県にあるサントリーの工場見学に行って参りました。
正直、たいして期待もせず立ち寄ったのですが
東京ドーム６０個分を超えると言う、まさに広大な敷地は
自然を生かし、キチンと整備され
私達を案内してくれるスタッフ一人一人の対応も素敵。
私もほぼ毎日飲んでいる「南アルプス天然水」はここで出来ます。

ランチタイムに着いたので、先にご飯を食べました。
チキンのハーブ焼きは、自然な味で美味でした。


さて、見学コースは５０～６０分で、大人の私が見ると「楽しい！」
ウイスキー樽の貯蔵庫も見学できますが
入った途端、全身を包むウイスキーの芳香。
素敵です。
お酒の弱い方は、「くらっ」とくるのでは？
ここでは、ウイスキーをバレル買いできます。
気になるお値段は５０万円から・・・なんと３千万円まで！
同窓会などで記念に皆で購入するというって方もいるそうです。

見学コースには、皆さん（私も）が楽しみにしている試飲があります。

このおつまみを渡され
白州１２年・北杜・南アルプス天然水・なっちゃんオレンジを試飲します。
ただ、入り口で「ドライバー」と書いたシールを胸に貼られるので
ドライバーの方はお酒は飲めません。当然です。はい。
写真は、御一緒した方の奥様てづちゃんが飲んだものです。念の為。

大人の雰囲気のバーもあり、有料の試飲も出来ます。
白州は山崎の兄弟ウイスキー。
山崎はとても有名ですが、白州はコマーシャルもほとんど無く地味です。
でも、きっと美味しいに違いない。
「響」というウイスキーは1本１０万円なのですが
ここでは１杯２０００円で飲むことが出来ます。
飲んでみたい！でも、私はドライバー！
もし次回行くチャンスがあったら、お酒の飲めないドライバーとご一緒したい（笑）

もし次回行く時は、南アルプス天然水の空ペットボトルを持って行きたい。
だって、近くの道の駅で、白州のお水を汲む事が出来るんです。
道の駅で売っているペットボトルは１００円。中身入りより高いです（笑）

楽しい「大人の」工場見学でした。

SUNTORY白州蒸留所
http://suntory.jp/FACTORY/

葉山旬菓工房「SWEET TOOTH」の焼き菓子

今日、TVを見ていたら荒川静香さんのドキュメントやってて
アメリカのアイスショーで頑張っている荒川さんをうっとりしながら観ていました。
アメリカでは、特にショービジネスの世界では
自分からどんどん名前を売っていく積極性が大事とか。
おとなしい荒川さんは、そこがこれからの問題だ、って感じで、でも
淡々と努力していました。
美しい方です。

そしてその後「ゲド戦記」を観てきました。
初日だし、夏休みだし、アニメだし
お子様たくさん　なんだろうな～と思いレイトショーにしてみました。
宮崎吾朗第一回監督作品なんです。
TVのCMでも「宮崎吾朗第一回監督作品」を連呼。
以前にみた映画の予告でも連呼。もうそりゃ吾朗さんなんです。
出てくるキャラクターは宮崎作品さながらですが
吾朗さんの第一回は
背景、特に色使いが美しい。
街も空も田園も。

出てくるキャラとか声優さんとか
前にもあったな～って感じですが
とりあえず「宮崎吾朗第一回監督作品」なんですね。
吾朗さんはアメリカ留学の御経験があったのかしらん？

さあ、今日のおやつは美味しかったですよ～
葉山旬菓工房　SWEET　TOOTHの焼き菓子です。
実際、私の食べたのは
ダッグワーズみたいなのと、ブラウニーみたいなの
マドレーヌに「森戸のかいがら」って名前が付いているので
きっと、他のものにも素敵な名前がありそうです。

２種類食べて両方美味しかっです。



葉山旬菓工房　SWEET　TOOTH
三浦郡葉山町堀内890
046-876-0085
http://www.sweettooth.jp

YOKOHAMA FRANCAIS 「WIENER KUCHEN」

昨日のお菓子は
私的に、あくまで私的に
・・・な訳でしたが

今日のおやつはYOKOHAMA　FRANCAIS　「WIENER　KUCHEN」です。
私の記憶が正しければ
確かチャヤさんとYOKOHAMA　FRANCAISさんは
工場がすぐ近くなんじゃなかったっけ？
確か、八景島のあたり。

そんな事はどうでもいいんですが

今日のチョコケーキは美味しかったです。
夏は少々冷やして食べる事をオススメ致します。
「冷やして食べた方が美味しいんだろうな～♪」と想像し
冷蔵庫にいれて冷やしたのに
さあ、食べちゃうぞ！という段になって
電話攻撃に合い
敢無く、かるく溶けてしまい
大事なチョコが包装に付いてしまう　という悲劇に見舞われました。

どうぞ、冷やしたらすぐ食べていただきたい。
かかってきた電話は、待っていてもらうくらいの勢いで（笑）

ラ・マーレ・ド・チャヤの焼き菓子

なんだか息苦しい暑さでした。
空気が重い？
もう、関東も梅雨明けしましょうよ。

今日のおやつは
チャヤの焼き菓子
ショコラなんちゃら　です。
名前がいい加減なのは

ま・・

えと～

ま・・

あ～つまり
私は、これは、き・・

きっと、もう買わ・・

ん～と、きっと明日は美味しいモノを食べます。
期待して下さい！

魚がし鮨（静岡県三島）

写真は先日の明野村のひまわりです。
植える時期がずらしてあるので、だんだん咲く仕掛けのようで
咲いているところまで歩いていけば、ひまわりに囲まれちゃうのです。
素敵。
そんな訳で
見ごろはもっと先です。きっと。


これは「魚がし鮨」でいただいたお鮨。
三浦半島ではあまり見ない桜えび。
珍しくって食べてみました。
実はここ、回転鮨屋さんなんです。
沼津魚市場のセリ権を持っているんだそうで
比較的ネタが大きめで、なんと言ってもお安い！
食いしん坊な私が、「苦しい～っ」て位食べて１８００円。
炙りモノが得意のようで、いろんなネタを炙りで出してくれます。
「炙り尽くし」は、おまかせのネタ５種が乗って５００円でした。
ただ一つネックなのは、頼んだモノを忘れやすいらしく
注文してから出てくるまでに少々時間がかかります。
出てくるまでの時間に、目の前にまわってくる別のお鮨食べちゃうから
食べ過ぎちゃうんです（笑）
モチロン忘れてなければ、あっと言う間に出てきます。
一緒に行った男性を含む全員が、２０００円以下でおなかいっぱいでした。


魚がし鮨
静岡県三島市萩41-1
055-987-9383

Cote d’Or コートドール

出掛けてきました。
今回は山梨、明野村。
映画の「今、逢いにいきます」のロケ地だったそうです。
見ごろは、まだ先のようですが、ひまわりの大きな花畑があります。
空気が良くて、静かで楽しかったです。
帰りに静岡の裾野あたりを通ったのですが
ものすごい霧！
もう、私のPeugeot君のフロントグラスに
誰かがトレーシングペーパーを貼り付けたんじゃないか？位の霧。
全然前が見えない。少なくとも私には・・・
前、2台のテールランプの動きとカーナビから道を想像し走りました。
怖かったです。
もう、車を降りた時はへとへと。。。
家に帰り着き、もう荷物もそのままに寝ました。
楽しかったけど、疲れちゃいました。

今日のおやつは、コートドール　「ミニョネッツ」ベルギーが原産国
クラフト・ジャパンが輸入し明治製菓が販売者です。
食べやすいし美味しい。
これは、パチンコの景品だったみたいです。
スーパーではあんまり見ないかな？

見かけたら、買おうかな。と思います。

かっぱえびせん「韓国のり」

案の定、雨でした。
昨日、車を洗ってワックスかけたから
ボンネットには水玉はがころころ～。


え～と
今日のおやつは
かっぱえびせんの韓国のり風味。
なんと言うか、もう節操が無いです。
かっぱえびせんもいろいろな味をどんどん出してきて
えびなんだか、のりなんだか
なんなんだか・・・

面白がって、封を開けた
仮名「通りがかりの内科医」さんも
「食べきれないね。飽きる」と言い出す始末。

おかしいですね。
かっぱえびせんといえば
「やめらえない。とまらない」なハズなのに。。。

ところで、明日はお出掛けいたします。

Meiji「黒ごま×黒ごま」

今日は、曇っていました。
雨が降らなかったというべきかな？
ガソリンを入れたついでに車を洗いました。
大事なプジョー君に
せめてワックスかけてあげたかったんです。
明日は雨かも知れなくても、です。
私の免許はマニュアル限定です。嘘です。
そんな免許ありません。
でも、車はマニュアルが好きです。
いまやマニュアルの車は、国産ではとっても少ないです。
ヨーロッパ車だって、かなり少ない。
可愛いな。良いな。乗ってみちゃおうかな。って車には
日本にマニュアルは入ってくる予定は無い。という現状。
だから、プジョー君を大切にしないといけません。
今乗っているプジョーのような気に入った車は
今後、手に入るかどうかわかんないんです。
で、あせって洗車・ワックスとなった訳です。

今日のおやつはMeiji「黒ごま×黒ごま」

まわりも中身も黒ごま風味です。
しつこいかな？と思いきや意外にまろやかで美味しい。好みです。
ごまって体に良さそうだし、なかなか気に入ってしまいました。
これもモチロン差し入れで戴きました。
私なら、コンビニでこれを見かけたって買わない感じのパッケージ。
なんだか男らしい感じ。
正直、「美味しそう！」って感じじゃないですよね。
ハコのデザインも重視しちゃいます。
見た目、大事！

そんな訳で、プジョー君もキレイに洗ってみました。
今日のプジョー君はいつにもまして美人です。

木陰のショコラ

大雨の被害があちこちで出ています。
そんなにまとめて降らないでほしいのに・・・


今日のおやつは「木陰のショコラ」
カプチーノ風味で冷やして楽しむタイプのチョコレートです。

チョコレートを凍らせてカリって食べるのが好きな人がいますが
私は、口の中でとろ～りとろけるほうが好きです。
だから、夏でもチョコを常温で保存しています。

夏はチョコの売上が落ちるようで
各社挙って、こんな風に冷やして食べるタイプを打ち出してきますね。

これが、カプチーノ風味はコーヒー風味ですよね。
ちょっと、かっこよく言ってみました。って感じですね。
常温で食べたせいかな？
冷やして食べたら、カプチーノな感じがしたんでしょうか？
嫌いじゃありません。