カレー

今日は夕食用にカレーを作った。


？レシピ？
★材料（6人用）：牛肉２７０ｇ、玉ねぎ６ケ、にんじん３本、ジャガイモ小６ケ
１．玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを適当に切る。
２．鍋に水を入れて沸かし、牛肉を入れ、その後野菜を入れて、沸騰させ、１０分程度煮込む。
３．鍋を保温キャップにいれ、適当な（３？）時間保温する。
４．カレールーを入れて、かき混ぜ、火にかけ、とろみが出れば、完成。

野菜中心のカレールーだったので、それなりの味になっていた。
どんなルーを使うかによって、材料、作り方を変える必要があるかな？