ぬかどこ新時代

毎日のかき混ぜが不要  良いことみたいだけど　

素手でかきまぜることが　いいんですけどね

でも　夏場には　来年からやってみますか

ぬかどこ新時代

無印良品の「発酵ぬかどこ」です。チャック付きの袋に入っており、あらかじめ発酵されているので、開封後そのまま野菜を漬けることができます。

嬉しいのは、毎日のかき混ぜが不要なところ。ぬかどこは毎日の手入れが欠かせませんが、同商品は1週間に1度程度よくかき混ぜればOK。手間数が少ないので、これなら続けられそうです。また、冷蔵庫で保管できるサイズなのもありがたいところ。