自分のモノサシ

~日々のあれこれを感じたままに~

クンクン燻製〜。

2021-09-08 | 食べる・飲む

すぐにでも降り出しそうな☔️

暗い曇り空の一日でした☁️

 

 

 

 

ソフトフランスパンのサンドイッチに挟まっているもの

何か分かりますか〜〜〜?😊

 

 

サバの燻製です🐟🐟🐟

 

 

 

 

そしてその上に輪切りのレモン🍋

このレモンがまたとてもいい役割をしています。

 

もう〜めちゃめちゃ美味しくて気に入りました😍

 

 

江別にある『燻製と檸檬 Bitters』さんの

水曜(隔週)と木曜限定の燻製ランチボックス。

テイクアウトしました。

 

 

 

 

こちらは鴨ロースの燻製サンドボックス。

鴨も美味〜〜〜😍

 

 

手羽先もゆで卵もチーズも

香りと風味良く燻製されています。

ポテトサラダにはいぶりがっこが入っていました😲💕

 

 

そして、自家製レモネード❣️🍋

 

 

 

 

果肉感たっぷりで程よい酸味。

これ、絶対、燻製に合います❣️

 

 

 

 

お店の扉を開けたら

スモークの香りが食欲をそそります。

お店の方もとても感じがいいです。

 

 

リピートしちゃうな〜〜〜😊🎶

 

 

 

 

 

 

 

コメント
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