自分のモノサシ

~日々のあれこれを感じたままに~

鮭のみそバターホイル焼き

2006-10-08 | 作って食べる・飲む
Foil_yaki


生鮭が美味しい季節ですだー。
これ、ホントに簡単でオイシイのよ。


ホイルに薄切りのタマネギを敷いて、
生鮭を上に置く。
そして、溶かしバターとみそと、
ほんのちょっぴりしょうゆとみりんを合わせたタレを鮭に塗って、
横にきのこなんか添えてホイルを閉じてオーブントースターで焼く。


15分後にはもう「いっただきま~す!」なのよー。


秋はこのメニューが増える。


か、簡単だからじゃないよ!
美味しいからよっ!
( ̄▽ ̄;)

コメント (2)
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