美きえの部屋・・・2008~

日々の何気ない出来事などを綴っています。

味付け卵・・・

2016-03-01 09:09:00 | 趣味・・・料理・ケーキ
先日 たった1個でも 簡単に味付け卵が作れる方法を紹介していたので
早速やってみました。



まず キッチンタオルを 卵が包める位の大きさに切ります。
サランラップを広げ キッチンタオルを敷き ゆで卵を包むようにし
めんつゆを大さじ1杯掛けます。





上部を輪ゴムのようなもので ちょっと止め 1日くらい冷蔵庫で
ねかせます。





1日経過後の味付け卵・・色は薄めで こんな感じになりました。





半熟卵なので 中がトロトロです。





食べてみると 見た目よりは 味がしっかりと付いていました\(^o^)/animal11
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする