糖質について・・・

たまたま　朝の番組で『糖質』について取り上げていました。

健康診断の結果では　私を含めて家族全員が　特に何か悪い数値が
出ている事もなく　問題があるとすれば　総コレステロール値が
少し高いです。

でも　悪玉・善玉のうち　善玉が高いので　ホームドクターによれば
相殺されるので大丈夫です！・・と　仰るのですが。。

でも　例えば　いくら身体に良さそうと思うような食材でも
バランスがあるらしく　イメージで食べてはいけないらしいのです。

長男の場合　特に悪いところは無いけれど　時々　『プリン体』の
事について　通常より少し高い数値が出たりします。

すると　気を付けるのですが　あまり摂ってはいけないものの中に
『干しシイタケ』があります(＠_＠;)。

えぇぇ～～？
って思いましたね！
生シイタケよりも　干しシイタケの方が栄養もあって良さそうな
気がするのに　そうじゃないし　青魚（鯵・秋刀魚・鯖・鰯）も
あまり良くないんですよね！(-_-;)
わが家は比較的　青魚が好きなので（身体に良いと聞いていた事もあり）
それが数値に反映されていると思います。

ですから　本当に栄養価があって　しかもバランスのとれた食事って
かなり難しいと思います。


さて　今日の『糖質』ですが　私も甘いものは好きですが　毎日
ケーキを食べている訳ではないし　比較的多く取るのは　アイスコーヒー
（砂糖入りで１日３杯位）と　比較的　煮物の味付けが甘い事でしょうか。
だから　そこにも少しメスを入れなくてはダメかしら？

でも　糖質は太るとかいう事だけでは無くて　アンチエイジングにも
影響してくるので　なるべく少なくした方が良さそうです。
そして　食事の最初に食べるのは　野菜（食物繊維）にするとか
ゆっくり食べるとか　食後に軽い運動するとか　出来る事から
やるしかないな～～と思いますが　長男と次男は　それも出来る訳無く
やっぱり私が一番長生きしそうです(^^;;) アセアセ