ノンオイルパン作り

パン作り中～




今日のパンは生地にトマトとバジルを練りこんだ
トマトバジル＆チーズブレッド のパン。

出来上がり～～～

　とろけ出すチーズがたまりません(^^)


レッスン後は、10月開催のパンとハーブのコラボレッスンについて打合わせ(^-^)/

とろけるジンジャーミルクプリンの試作も♪♪♪


第３回パンとハーブのコラボレッスンは
１０月１７（月）、２０（水）、２３（土）開催です。

今回のハーブはジンジャーとシナモンがテーマ。
美味しいノンオイルパンと簡単ハーブデザートのコラボです。

詳細については近々ＵＰしますね。

kumiko
plus aroma“Miauler”←ミオレHP

焼きあがりました

パウンド型にねじって入れて焼きました。

甘～い香りに食欲そそられます(o^^o)


コラボレッスンのお知らせ

前回好評だった「パン・エ・サンテ」美和先生との、

第2回・ノンオイルパンとハーブのコラボレッスンは7月開催です。

　　　　

開催日：
７／２（土）１０：００～、１３：３０～（満席）
７／４（月）１０：３０～（お子様連れOK）、１４：３０～
７／１４（木）１３：３０～、１８：３０～

テーマ：夏にぴったり！「スパイシーカレーパンとミントゼリー」

特製ハーブスパイスミックスとドライハーブ・ミントのプレゼント付


残席少なくなっております。
ご予約はお早めにどうぞ。　　→　miauler-aroma@i.softbank.jp


kumiko
plus aroma“Miauler”←ミオレHP

パン作り～

今日は、ノンオイルパン教室パン・エ・サンテでパン作りです。

今日作るのは
バナナ＆メープルナッツブレッド。

メープルシュガーを使います。

上白糖に比べてミネラルが豊富で、カルシウムはなんと上白糖の273倍

写真は、メープルシュガーと牛乳、小麦粉、ナッツで作ったクリームをパン生地に塗っているところです。

焼き上がりをたのしみに(^O^)／



コラボレッスンのお知らせ

前回好評だった「パン・エ・サンテ」美和先生との、

第2回・ノンオイルパンとハーブのコラボレッスンは7月開催です。

　　　　

開催日：
７／２（土）１０：００～、１３：３０～（満席）
７／４（月）１０：３０～（お子様連れOK）、１４：３０～
７／１４（木）１３：３０～、１８：３０～

テーマ：夏にぴったり！「スパイシーカレーパンとミントゼリー」

特製ハーブスパイスミックスとドライハーブ・ミントのプレゼント付


残席少なくなっております。
ご予約はお早めにどうぞ。　　→　miauler-aroma@i.softbank.jp


kumiko
plus aroma“Miauler”←ミオレHP

可愛いハートパン

焼き上がりました～


チョコハートの中にはバナナとチョコカスタードが入ってます



美和先生、今日もありがとうございました


そして

パン・エ・サンテ美和先生とミオレkumiko

で、パンとハーブのコラボレーションレッスンを４月に企画中です(^_^)v

～バラの香りのパンとハーブのレッスン～

詳細は後日アップしますね。

お楽しみに～



kumiko
plus aroma“Miauler”

http://blog.goo.ne.jp/miauler8148

太らないパン‐part２

太らないパン（ノンオイルパン）作り。

パン・エ・サンテ
http://pain-et-sante.blog.ocn.ne.jp/blog/

今日はバレンタインデーにぴったりのハート型チョコ味です(^_^)

上手に焼けるかな～




kumiko
plus aroma“Miauler”

http://blog.goo.ne.jp/miauler8148

手作りパン

パン教室で習った『ふとらないパン』を自宅でも作ってみました。


なかなか手際良く完成


ただ…

ローズマリーを練り込む予定がタイミングを逃しました(>_<)

次、再チャレンジします！

お気に入りオリーブオイルとの相性もバツグンでした～


kumiko
plus aroma“Miauler”

http://blog.goo.ne.jp/miauler8148

ふとらないパン

初めてのパン作りに挑戦してきました！

「ふとらないパン」

なんとも心を鷲掴みにされるパンの体験教室です


材料はいたってシンプル。

強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、牛乳。
　

バターなどオイル類が全く入らないのでローカロリーなんですって。

先生の指示のもと材料を混ぜて
練って練って・・・・


そして発酵　→　形成　→　オーブンへ
　



　　　　　　　　　　　

まあるくてかわいいパン。「プレッチェン」




もちろん
お味も食感も二重丸◎！

思ったより手軽で簡単おいしいパン作り。

マイブームになる予感・・・・




パン教室　Pain et Sante (パン・エ・サンテ）

http://pain-et-sante.blog.ocn.ne.jp/blog/




kumiko
plus aroma“Miauler”

http://blog.goo.ne.jp/miauler8148