みー子の のほほん 絵手紙

絵手紙大好き。暮らしの中の小さな感動を絵手紙にかいて楽しんでいます。

どうにも止まらない パクパク

2016-09-23 | 野菜、果物







採りたての落花生がクール宅急便で届いた
静岡の親戚からの贈りもの

あちらでは 生の落花生を塩茹でにする
毎年いただくので その美味しさにハマってしまった

大きい鍋に落花生を入れ 塩も入れてコトコト40分

アツアツを皮をむいて食べると ホクホク美味しい
残りは皮をむいて冷凍保存

しばらく楽しめそう・・・ごちそうさま


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2 コメント

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どうにも止まらない (Eカクテル)
2016-09-23 20:49:41
塩ゆで落花生、美味しそう・・・・
40分もゆでるのですね
まだ、食べたことがないので。
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落花生 (みー子)
2016-09-24 08:28:10
Eカクテルさん
ずっーと前の話ですが、私も最初に塩ゆでの落花生を食べた時は、「こんな食べ方があるんだ〜。」とビックリしたことを思い出します。
栗とも ちょっと違うし〜お芋のようでもあるし…機会があったら ぜひ召し上がってみてくださいね。コメントありがとうございます。
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