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カサゴ・マハゼの飼育と生態観察日記

 不覚にも万年ビギナー・アングラーに釣られちゃったお魚たち
 (飼育期間…カサゴ:11~翌4月/マハゼ:9~翌6月)

恵みの秋

2011年10月13日 22時45分14秒 | 陸っぱりの海釣り・調理
こんばんわ! 

一週間ぶり・・・ブログがなかなか更新できません。。。
釣りに行ったり、久しぶりの釣果に料理に悪戦苦闘したり。
第一水槽をリセットしたり、その他色々と忙しく、書けませんでした。


この間、釣り2回行きました。


1回目で、堤防で黒鯛31cmをゲット
『40cm以上でないと見せられない』と常連さんは言いますが、
ミスター小物釣りのオイラにとっては、嬉しいものです。
釣り場では何匹の黒鯛らしきが、浅瀬で水面をバシャバシャ叩いていました。
セイゴやボラでは無い感じの・・・。
塩焼きにして、ほぐして、ふりかけて食べました。
セブンイレブン『あじ御飯』みたいな感じ。
あとは、お茶(潮汁)漬けで食べました。
岡山『チヌのぶっかけ飯』みたいな感じ。
常連さんのなかには、30cm程度の塩焼きが一番!という方もいるが、強く納得。


2回目は、浜でキスをゲット
おまけで、29cmのニベもお持ち帰り。
シログチとニベの違いがなかなかワカラナイ。

シロギスの型は17~23cmで、一番大きいのを刺身で頂いたが、イマイチ。
あとは天麩羅と干物(酒干し)で頂いた。
やっぱり、天麩羅は美味しい♪
15cm以下だと、天麩羅が微妙。
リリースするか、唐揚げで食べるか・・・ですからねぇ。
久しぶりのシロギスの天麩羅に大満足!!


海の恵みに只感謝です。



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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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お疲れ様です ((有)T水産)
2011-10-14 02:26:15
水槽リセットお疲れ様でした。

大変でしたね。最初からの立ち上げは、不安定ですから、変化に気をつけて下さいね。

私も800ℓ全換水の経験がありますが、その後の生き残りが不調になった経緯もあります。

シログチとニベは同じではないでしょうか。
ニベ科シログチだったと思います。オオニベも同じニベ科ですしね。間違ってたらすいません。
返信する
(有)T水産さんへ (メタボR.F.)
2011-10-14 03:17:28
やっぱり不安定なのでしょう。

生き残りといっても、マハゼとコトヒキ(と岩ガニ)です。
彼らは好調なのですが・・・。

新規投入魚のシロギスとゼンメ(ヒイラギ)が合えなく撃沈。。。
難しいッス。


ttp://shisen.exblog.jp/12490780/

ttp://blog.goo.ne.jp/bakucho-mousou/e/6bba6fa5efb92d09395bf94758a8a437
に、イシモチとニベの違いがのってました!
ほんと、難しい!!
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