味噌にこみ たから 2012-01-01 23:39:50 | 中区レストラン 2012年初の記事は 初詣のついでにお昼をいただきました 大須の味噌煮込みうどん屋さん「たから」さん。 元旦から大須はすごい人です たからさんも4人待ちくらいでした。 親子煮込みに正月なんで餅を入れてもらいました。 麺は平打ちのような、幅のある麺。 つゆは、どろっとした強めのとろみが感じられ 味噌の感じも残っています。 麺が焦げ付くほどに煮たてられていて、 この焦げた所がちょっと良いです。 全体の食感はもうちょっとですが 普通に美味しい味噌煮込みって感じですね。 味噌にこみ たから (うどん / 大須観音駅、上前津駅、矢場町駅) 昼総合点★★☆☆☆ 2.5