毎日、暑い!!! 予報ではだったのに見事にハズレ~
我が家の今年のブドウです
なんといってもド素人だし全く手を加えてないから実は不揃い
でもこの緑がなんとも安らぐんですよ~
リビングからはこんな感じで、なんか緑がいいでしょ?
奥にかすかに見える角地はチェリーのいるところです
実はねこのチェリー病気というか心配なんです
元気だし食欲もあるし健康なワンちゃんと変わりはないですが
不自然な膨らみがあるでしょ?
去年の秋におかしいので病院に行ったら腫瘍が動くから悪い物ではないと思うけど
組織検査をするにしても麻酔をかけて取るので年齢を考えると様子を見ても、、、
という診断だったんです。
春と秋は動物の時期としてもホルモンが活発になって乳腺炎だとしても
大きくなる場合があるという事でした。
赤ちゃんを産ませないと決めたら早めに避妊手術をしないと
こういう婦人家系の病気を発症しやすいのだそうです
ボコボコたくさん腫瘍が出来るワンちゃんもいるそうです
チェリーは今年の10月で12歳になります
もっと早く知っていたら、、、と悔やまれます
今のところは元気だし普通に散歩もして走るし変わったことと言えば
伏せをするときにかばうように少し斜めな感じで伏せをすることくらいでしょうか。
困ったなぁ~~
新じゃがをたくさんいただいたので今夜の一品はこれ~
ビシソワーズを作りました 蒸し暑い日は冷たい物は嬉しいです
作り方は簡単です(私の場合は適当ですから)
ジャガイモ・タマネギを薄くスライスしてタマネギから炒めて
ジャガイモも炒めてコンソメスープで煮込みます。
あればローリエも加えるといいと思います。
溶けるくらいに煮えたら火を止めて少し冷ましてミキサーでガ~っと!
ここは面倒と思いつつも裏ごしします!舌触りがなめらかな出来になります。
裏ごししたものをごく弱火にかけて(火にかけなくてもいいみたいですけど)
牛乳・生クリームを加え、塩コショウで味を調えよく冷やして出来上がり
もちろん器も冷やしておいてトッピングにパセリをのせていただきます
なんとなくだる~い朝もいいかも
家族には暑い時期は人気のスープです。
書きながら思いつきましたが裏ごしした物を冷凍したらどんなものでしょう
朝でも作れそうな、、、