Shop99で「ミルクココアケーキミックス」(ココア味のホットケーキミックス)とマンゴーの缶詰を見つけて購入。
それでマンゴーケーキを作ってみました。
【材料】
ミルクココアケーキミックス・・・1袋(150g)
牛乳・・・100cc
タマゴ・・・1個
砂糖・・・大さじ1
バター・・・大さじ1
マンゴーの缶詰・・・1缶
バナナ・・・1本
【作り方】
マンゴーとバナナ以外の材料を混ぜ合わせる。
炊飯器の釜の内側にバターを塗る。
生地を釜に流しいれる。
適当に切ったマンゴーとバナナを生地に埋め込む。
炊飯器のスイッチオン!
スイッチが切れたらもう一度スイッチオン!
スイッチが切れたら竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり
しばらくそのまま荒熱を取ってお皿に移します
冷めたらハイどうぞ
なんだか、断面が鳥っぽい・・・??