goo blog サービス終了のお知らせ 

2人に戻った食卓

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

タコとキャベツのガーリック炒め

2024-03-07 11:57:53 | 日記
メインは前日行ったお店で値段に釣られて買ったマグロとタコ

平日はお酒を抜きたいのだけど、なかなか難しい…


◯タコとキャベツ炒め
スライスしたニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めて、ニンニクが色付いたら茹でタコとキャベツを入れる

キャベツがしんなりしたら塩とブラックペッパーを振る

◯マグロのお刺し身

◯人参のごま和え
千切りした人参をレンジで加熱して、白だし・ごま油・すりゴマを混ぜる

◯ひじきの煮物
戻したひじき・人参・薄揚げを油で炒めて、出汁・砂糖・醤油で煮る


後は前日からのサラダと海老カツ