今日は鯛 2021-05-11 19:27:08 | 日記 お刺身用の鯛を400円で購入。うまい具合に夕食は夫婦だけなので今日は鯛づくし。◯お刺身◯カルパッチョ風レタス、トマト、水菜の上に薄切りの鯛を載せて、塩、胡椒とオリーブオイルをかけて。◯鯛の天ぷら◯頭の塩焼き熱湯に潜らせて洗う時に火を通し過ぎてバラバラに…涙◯あら煮
