昨日、2本立てイベントのもうひとつ
Royal Coffee with 4 Kansai Roasters + American Press
なんとっ
コーヒーのカッピングに初挑戦
私 (^_-)-☆
なーみん（ビギナー）ベテランの参加者の方々のお邪魔をしながら
コーヒーのカッピング初参加しちゃいました。
『カッピングって何？？？』
今回はROYAL社の同じ生豆を４つのロースターさんに焙煎していただき、
焙煎の違うコーヒーのテイストを味わうもの。
要するに利き酒ならぬ利き珈琲
チョコレートのテイスティングに似ているけど、
うまい表現が浮かばない。。。
コーヒーの本来の味よりも、
このコーヒーに合うお菓子を探していました。
（笑）
お湯を含んだコーヒーの美しいこと それにしても、コーヒーのイベントに参加される皆さん。
すましたおしゃれ感を漂わせながらも、
温かく見守ってくださり、
今回も少しだけお勉強できました。
皆さん、ありがとうございました。そうそう、今日は英語のお勉強も出来ました。
お勉強しなければ、話せるようにはなりません。（喝
）
