はぁーい 
なんだかテンションが高いんだワン
昨日の日記の続きです。
昨晩、『眠いなァ～』
と思いつつ余分な綿の部分を取り除き、細長く切って準備。
そして今朝、
苦みを取った後、
お砂糖を入れて煮詰めました。
冷え冷えしたキッチンでの作業は、
ホント荒行のよう
。足の裏から凍り
ついて行くようでした。
そして、只今、乾燥中。
作り方はシンプルですが、
丁寧
な仕事が良し悪しを大きく左右するので、時間はかかりますが焦らずコツコツ。 ワン
文旦のピール作り。
出来上がるまでには、
もうちょっとかかるなァ～
