本日のオマケ：サイパン産アボカドはＹＡＨＯＯ♪←サイパン・メイダイブ１９６８発信！！

リピーターさんに大人気のキャプテン・フレッドさんの自宅には・・・たくさんのローカルフルーツや野菜などがあるそうです。

「お願いだから持って行ってくれ！八百屋で買うなんてバカなことはしないで！！」と言うようなものまであるそうですが、今日はフレッドさん宅のグレープフルーツ＆アボカドをいただきました♪

　　★アボカド情報－ウィキペディアより－★

果肉に脂肪分が約16％も含まれているのが特徴。これほど果肉に脂肪が豊富なことは、いわゆる「果物」の範疇に入るものとしては珍しい。俗に「森のバター」とも「バターフルーツ」とも呼ばれる。

この脂肪分はほとんどが不飽和脂肪酸であり、血中コレステロールを増加させる心配が少ない。ビタミンEも多く含まれる。アボカド1個半程度で成人男子のビタミンEの適正摂取量である10mgを摂取できる。



大きなグレープフルーツは休憩中に食べてしまい・・・たくさんのアボカドは大好きな芋屋レストランへ持っていって調理してもらいました。

フレッドさん＆芋屋の料理長さん、ご馳走様でした＆ありがとうございました！！



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