鍛冶町 田舎庵 小倉本店

北九州のモノレール平和通駅近くにある小倉の鰻店の老舗です。

今回は北九州で美容室を営業されてる先輩と二人で訪れました。



先輩と二人だったから薬味が綺麗に並んだ一番奥の広い窓際のテーブル席に通されました。



テーブル席の横には小上がりの席もあるからお子様連れも大丈夫ですよね。



鰻のコースのメニューです。



今回はランチで利用したから先輩はひつまぶし、私は蒲焼定食（竹）を注文しました。



鰻の蒲焼定食（竹）２７００円です、この日は焼津産のうなぎを使ってありました。

又お米は天皇杯を受賞した石川県産のコシヒカリを使用してありました。



蒲焼定食の肝吸いです、どの鰻のコースの松・竹・梅とも鰻の質や種類が違うのではなく量に変化があるだけですよ。




鰻の蒲焼です、この店の蒲焼は鰻に火を沢山食べさせるという独特の技術で鰻の味を最大に引き出し、ふっくらとした焼き上がりと香ばしい風味が特徴です。

まぢで美味しかったです。



先輩の頼んだひつまぶし２４００円です、ふっくらと焼き上げた鰻を引き立てる伝統のタレは吟味された醤油とミリンで素材の旨みを引き出してます。



そのまま食べても美味しいですがひつまぶしは最後お茶漬けにして食べても美味しいですよね。



さすがに北九州一の鰻屋と噂されるだけの事はあるお店ですよ。



田舎庵 小倉本店　北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13 　　TEL 093-551-0851

営業時間 11:00～21:30(21:00LO)　　定休日 無休（年末年始除く）



　　　　　　
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田舎庵 小倉本店 （うなぎ / 平和通駅、旦過駅、小倉駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0