北九州市 お惣菜 ふじた 旦過市場店

旦過市場の中にある小倉名物のぬか炊きのお店です。
 
この日は北九州であった会議に出席、新築の物件を見学した後、帰り道に少し足を延ばして旦過市場にお伺いしました。 

２度の火災で市場はやはり寂しくなってましたが残った方々は頑張って営業を続けられてました。

 

この日は旦過市場の中ににある「ふじた」さんにお邪魔しました。

 

市場のなかにあるお店の店頭には様々なぬか炊きが並んでました。 

 

この日は並んだ商品の中から２つを選んで自宅にお持ち帰りです。 

 

いわし1枚３５０円。 

長年発酵が進んだその栄養豊富なぬか床で青魚を炊き込んだ「ぬか炊き」は、江戸時代から続く小倉城下の郷土食ですよ。 

 

さば一枚３５０円。 

イワシと並ぶぬか炊きの2トップ、ご飯にぴったりの一品ですがお酒が欲しくなります。


 
お店は旦過市場の中にあります。 

 

 

お惣菜　ふじた 旦過市場店　　　住所　北九州市小倉北区魚町4-1-9　　電話　093-551-1263

 

営業時間　10:00～18:00　　定休日　木曜日

 

（注意）　価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。

 

　　　　　　
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お惣菜　ふじた 旦過市場店 （惣菜・デリ / 旦過駅、平和通駅、小倉駅）
 
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5