祇園の商工会議所ビルのそばにある福岡名物鳥皮の「かわ屋」さんの祇園店です。
この日は大博多ビルで忘年会があったのでその２次会で友人４人で訪問しました。
さすがに忘年会シーズンとあって店内は満席、１０分程まって４人掛けのテーブルに座り、取りあえず鳥皮を３０本注文です。
注文すると先ずはお決まりのキャベツをつまみにビールを一杯。
そうこうしてると注文した鳥皮３０本１本１２０円の焼き上がり。
柔らかい首の部分を串に巻き、6日間にわたり7〜8回も焼きこんだ名物串、深く染みいる甘辛いタレのうまみでパリッ＆モチッとした食感です。
〆は鶏のスープをいただいて２次会は終了です・・・
お店は祇園大通り沿いにあります。
営業時間 17:00~24:00(L.O 23:30) 定休日 月曜日
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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