西中洲のビルの3階にある水揚げから3時間以内の新鮮魚介の料理の楽しめるお店です。
この日は娘から美味しい雲丹が食べたいとのリクエストがあったので家族3人で予約して夕食に訪問させていただきました。
料理は雲丹づくしコース料理5000円です。
お店は個室タイプのお店で街の喧騒を忘れられる落ち着いた空間です。
最初は雲丹と魚の南蛮漬け等の前菜3種盛りからスタートです。
2品目は焼き野菜と雲丹と海老の柚子カクテル。
そして福岡ならではの雲丹を初めとする地魚のお造り。
こちらはドライアイスの煙と共に提供されました。
雲丹コロッケ。
中に雲丹とチーズがたっぷり入ったコロッケには海苔がトッピングされ見た目も雲丹に仕上げてありました。
料理の名前は雲丹と海老の大喧嘩です。
メインの雲丹しゃぶ。
濃厚な雲丹のスープに新鮮な魚介をシャブシャブしていただきました、
シャブシャブが終ったら濃厚なスープを使って雲丹雑炊をいただきました。
食事の最後はマンゴーのヨーグルトデザートをいただいてこの日の家族サービスは終了です。
お店は春吉側から一本中に入った西中洲のビルの3階にあります。
雲丹と海老の専門店 魚魚魚 離れ 住所 福岡市中央区西中洲3-6 連スクエアビル3F 電話 050-5594-6304
営業時間 18:00~翌2:00(OS.翌1:00) 定休日 不定休
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この日は娘から美味しい雲丹が食べたいとのリクエストがあったので家族3人で予約して夕食に訪問させていただきました。
料理は雲丹づくしコース料理5000円です。
お店は個室タイプのお店で街の喧騒を忘れられる落ち着いた空間です。
最初は雲丹と魚の南蛮漬け等の前菜3種盛りからスタートです。
2品目は焼き野菜と雲丹と海老の柚子カクテル。
そして福岡ならではの雲丹を初めとする地魚のお造り。
こちらはドライアイスの煙と共に提供されました。
雲丹コロッケ。
中に雲丹とチーズがたっぷり入ったコロッケには海苔がトッピングされ見た目も雲丹に仕上げてありました。
料理の名前は雲丹と海老の大喧嘩です。
メインの雲丹しゃぶ。
濃厚な雲丹のスープに新鮮な魚介をシャブシャブしていただきました、
シャブシャブが終ったら濃厚なスープを使って雲丹雑炊をいただきました。
食事の最後はマンゴーのヨーグルトデザートをいただいてこの日の家族サービスは終了です。
お店は春吉側から一本中に入った西中洲のビルの3階にあります。
雲丹と海老の専門店 魚魚魚 離れ 住所 福岡市中央区西中洲3-6 連スクエアビル3F 電話 050-5594-6304
営業時間 18:00~翌2:00(OS.翌1:00) 定休日 不定休
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雲丹と海老の専門店 魚魚魚 離れ (居酒屋 / 中洲川端駅、天神南駅、西鉄福岡駅(天神))
夜総合点★★★☆☆ 3.5